日前，記者從黑龍江省農(nóng)科院獲悉，該院畜牧研究所首次將菌糠利用與生態(tài)養(yǎng)豬生產(chǎn)結(jié)合起來，生產(chǎn)出高檔蟲草豬肉并開設(shè)了專賣店，為生態(tài)養(yǎng)豬開辟新路。
據(jù)介紹，該項目金針菇單產(chǎn)由原來的每瓶290克提高到315克，生產(chǎn)周期縮短11天。在菌糠綜合利用方面，科研人員進行了菌床養(yǎng)豬、菌糠飼料、 菌糠肥料等不同應(yīng)用類型研究，首次將金針菇菌糠用在大球蓋菇生產(chǎn)中并取得良好的效果。目前，企業(yè)菌糠綜合利用效率達82%，構(gòu)建了高效農(nóng)牧循環(huán)新模式。
