“羊羔壯,肉羊肥,效益好。”4月29日,曉塘鄉(xiāng)竹峙自然村養(yǎng)羊戶林靜航與母親在羊舍里檢查小羊的生長情況(見圖),看到記者上前拍照,她指著滿欄的羊群說:“養(yǎng)大羊、賣毛羊,自宰羊、收散羊……‘羊業(yè)經(jīng)’三天三夜都說不完!”
6年前,林靜航與丈夫舒良明看到市場上羊肉暢銷,萌生養(yǎng)羊念頭。養(yǎng)羊要技術(shù),夫妻倆趕到上海郊區(qū)一家規(guī)模養(yǎng)羊場學(xué)習(xí)培訓(xùn)。結(jié)業(yè)時,記住了畜牧教授的一句話:“養(yǎng)羊投資省見效快,但要吃得苦懂行情。”回家后,舒家投資50多萬元,蓋起標(biāo)準(zhǔn)化羊棚,購進(jìn)種湖羊100只、山羊數(shù)十只,租地種植麥草,配以燒酒糟、中藥渣、豆腐渣,自制羊飼料,每天喂兩次。夫妻倆吃住在羊場,自我防疫,科學(xué)喂養(yǎng),精心呵護(hù)。5個月后首批小羊羔降生,再過9個月,肉羊長到了50公斤。夫妻倆商量著聯(lián)系到桐鄉(xiāng)客商,以每公斤毛羊26~28元的批價出手,當(dāng)年出欄300多頭。
誰知羊業(yè)市場起伏大,近年來毛羊批價時見下跌。舒家夫婦考察了石浦、定山羊肉市場,覺得批發(fā)毛羊不劃算,于是聯(lián)系屠行、自宰售肉,一個年關(guān)下來,進(jìn)賬比原來多出了兩三成。冬季市場需求大,自家羊場又存欄不足,舒家夫婦決定向散戶收購,先入欄暫養(yǎng),再分批出欄,市面好時每天要宰殺二十多頭。2015年,舒家共出欄大羊1000多頭,成為縣內(nèi)規(guī)模最大的養(yǎng)羊戶之一。
林靜航告訴記者,羊全身是寶,除了鮮肉上市,羊毛清理后曬干,可賣好價錢;羊糞對果木最有肥力,每年能積2000多袋,賣給附近的有機(jī)肥加工廠,每袋13~15元,也是一筆不少的收入。