3個(gè)月倒奶5噸
陽(yáng)春三月,望城區(qū)喬口鎮(zhèn)大眾垸河堤芳草萋萋,20多頭黑花奶牛悠閑地吃草,它們的乳房鼓起,里面飽含奶汁。跛腿的劉勝紅嘆了口氣說(shuō):“一天產(chǎn)兩三百斤奶,可惜沒人要啊!”
每天天不亮,劉勝紅和妻子劉小紅爬起來(lái),清掃牛舍,給奶牛消毒、擠奶,冷卻奶汁放入冰箱冷藏。因?yàn)槭召?gòu)鮮奶的廠家倒閉,這些鮮奶已經(jīng)3個(gè)多月無(wú)人問津了。擠出來(lái)的牛奶露天能放4小時(shí),冷藏也只能放24小時(shí)。
奶罐滿了,冰箱滿了,鄰居們也吃厭了。過期的奶便只有倒掉,洗臉、喂魚、澆花,都是萬(wàn)般無(wú)奈之舉。但奶還是每天必須擠,劉勝紅解釋:“三天不擠奶,牛的乳腺便會(huì)堵塞發(fā)炎,以后再也不能產(chǎn)奶,變成一條廢牛了。”3個(gè)多月,他們倒的牛奶不下5噸。
從兩頭奶牛增至48頭
2002年,劉勝紅一家還生活在貧困線下,他左腿殘疾,妻子左眼失明,家中負(fù)債六七萬(wàn)元,4個(gè)女兒輟學(xué)。正在這個(gè)時(shí)候,望城縣2011年撤縣設(shè)區(qū))建立了高科技食品工業(yè)園,光明派派、亞華賓嘉樂等食品公司先后落戶園區(qū),需要大量鮮牛奶作原料。
劉勝紅從同學(xué)們那里借來(lái)19000元,委托望城縣奶辦幫他從東北地區(qū)買回了2頭奶牛。沒有牛舍,他們就把家里的廚房騰出來(lái),不懂技術(shù),就啃書本、跑到別人家問。
在原望城縣政協(xié)、縣老科協(xié)農(nóng)業(yè)分會(huì)的指導(dǎo)下,劉勝紅養(yǎng)的奶牛長(zhǎng)得膘肥體壯,鮮奶產(chǎn)得多且好,送到廠里,每公斤比收購(gòu)均價(jià)要高出幾角錢。夫妻倆不僅自養(yǎng)自繁奶牛,還用賺來(lái)的錢新建牛舍、添置擠奶機(jī)、冰箱等,并繼續(xù)買牛擴(kuò)大規(guī)模。他們所養(yǎng)的奶牛最多時(shí)達(dá)到48頭,日產(chǎn)奶上千斤,成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾?“奶牛高產(chǎn)示范戶”。
希望愛心企業(yè)收奶
然而,自去年下半年,收購(gòu)鮮奶的廠家破產(chǎn),劉勝紅的處境急轉(zhuǎn)直下。他在喬口鎮(zhèn)開了個(gè)奶吧,所銷的牛奶不及產(chǎn)量的十分之一。
奶產(chǎn)得越多,虧得越多。無(wú)奈之下,劉勝紅將20頭奶牛作肉牛賣給了牛販子。他心疼地說(shuō):“15000元的一頭奶牛賣不到5000元一頭。”
每天清晨,劉勝紅照例會(huì)將余下的奶牛趕到大眾垸河堤上去吃草??伤a(chǎn)的鮮奶銷往何處呢?這個(gè)頭發(fā)花白的漢子很迷茫。幫幫團(tuán)記者在此吆喝一聲,希望愛心廠家、商家來(lái)收購(gòu)他的鮮奶。