2016年設大家解讀為“要順（16）”的一年，但是縱觀整個2015年蛋雞行業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶們所期待的這個“順”似乎還需要行業(yè)憑借更多的有益探索和資源整合來加持。
在我國蛋雞行業(yè)30余年的發(fā)展史當中，從2000年開始增長速度放緩。行業(yè)進入調(diào)整期，到2007年開始轉(zhuǎn)型，飼養(yǎng)品種、雛雞質(zhì)量、飼養(yǎng)規(guī)模、養(yǎng)殖技術(shù)、市場推廣等各方面都在不斷地進行改革?？梢哉f整個蛋雞行業(yè)在不斷地摸索中趨步于成熟：祖代雞進入到國產(chǎn)雞與進口雞并駕競爭的局面，自主育種不斷發(fā)展對國家種業(yè)安全起到了一定的的保障作用;蛋雞業(yè)的整合加速了行業(yè)生產(chǎn)標準化、養(yǎng)殖規(guī)?；?、技術(shù)自動化以及產(chǎn)品品牌化的進程：而且雞蛋期貨價格保險、農(nóng)村電商營銷推廣、“云養(yǎng)殖模式”等新理念的提出。都在不斷地印證著深刻把握行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。使蛋雞產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)地過渡到良種化、專業(yè)化、設施化和市場化。已經(jīng)成為業(yè)界正在努力的方向所在。且看2016年蛋雞行業(yè)發(fā)展的新常態(tài)具體體現(xiàn)在哪：
第一個新常態(tài)是蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)能居世界首位。已突破緊平衡。
整個蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈從祖代、父母代、商品代到附屬產(chǎn)品，反饋給我們國家的結(jié)果是連續(xù)28年產(chǎn)能居世界第一，現(xiàn)在已經(jīng)突破了緊平衡。并且根據(jù)理論的推算，我們國家只需要35萬套的袒代，1800萬套的父母代。就可以滿足全國的供給。而實質(zhì)上，這個量已經(jīng)超過，祖代已經(jīng)超過一倍以上，父母代超過了1/3以上。
第二個新常態(tài)是成本漲幅遠高于產(chǎn)品價格增速。
2010~2014年5年間玉米漲了近42.1%.豆粕漲了約33.7%.人工成本則漲幅更多，達百分之六十幾，雞蛋相比之下顯得很可憐，僅僅漲了10%.而今年養(yǎng)殖業(yè)唯一的好處就在于飼料原料價格降了，讓大家在整個市場交易當中得到一定程度的收益。
第三個新常態(tài)是家禽疫病復雜、環(huán)境惡化，對蛋雞養(yǎng)殖提出更高的要求。
新城疫、傳染性支氣管炎作為家禽養(yǎng)殖中比較易見的疫病就已經(jīng)暴露出廣大養(yǎng)殖戶招架能力不足的養(yǎng)殖現(xiàn)狀。引發(fā)行業(yè)關注，同時對蛋雞養(yǎng)殖中疫病的防治敲響警鐘。
第四個新常態(tài)是蛋雞養(yǎng)殖政策嚴格。門檻提高。對整個養(yǎng)殖環(huán)境、規(guī)模的構(gòu)建以及飼養(yǎng)方式和技術(shù)提出更多規(guī)定和建議。
中央政府在農(nóng)業(yè)會議上反復強調(diào)通過供應側(cè)的改革來調(diào)控整個國家的現(xiàn)有資源。這當中農(nóng)業(yè)改革發(fā)展成為主流，所提出的一系列政策要求，比如說環(huán)保要求的提 升，對養(yǎng)殖業(yè)來說將是養(yǎng)殖模式和方法上很重要的嘗試和促進，是規(guī)范蛋雞養(yǎng)殖方式方法的重要推動力量。
第五個新常態(tài)是這個行業(yè)新的業(yè)態(tài)在不斷地涌現(xiàn)。
這里面包含了蛋雞超市，比如說新興的吉蛋堂。蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)都在企圖通過云養(yǎng)殖、互聯(lián)網(wǎng)+、“智慧蛋雞”等與市場經(jīng)濟相適應的發(fā)展模式去學習和努力。這些新興的行業(yè)形態(tài)已經(jīng)在慢慢改變和豐富蛋雞的市場推廣。
第六個新常態(tài)是蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度低。
據(jù)統(tǒng)計，2013年國家戶均養(yǎng)殖量約達到5409只，兩年時間的發(fā)展，現(xiàn)階段可能已經(jīng)達到6000——7000只。5萬只以下的規(guī)模占到了總量的80%左右甚至更高。這一點說明蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的集中度還很低。
第七個新常態(tài)是行業(yè)整合加劇。
以美國和我國蛋雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀舉例：1975年傘美國近一萬家雞業(yè)養(yǎng)殖戶。每戶養(yǎng)殖量最低可達到3000只。到2009年，其發(fā)展為255家雞業(yè)養(yǎng)殖戶。最低養(yǎng)殖量達到了7.5萬只。相比之下，中國在2006年的時候。官方統(tǒng)計的數(shù)據(jù)表明約有77萬蛋雞養(yǎng)殖戶，到2013年縮減為17萬戶。再過5年。再過10年，我國是否能夠變成美國的2000戶或者2萬戶，這種發(fā)展形式很難去預測。全美最大的蛋雞養(yǎng)殖戶WCal—Manine在2010年的養(yǎng)殖量達到30多萬。換言之，全世界最大的蛋雞市場，如果能夠在中國誕生一個且養(yǎng)殖量達3000多萬只以上，我們就有可能去搶占世界蛋雞養(yǎng)殖的主體位置。，這個比方當中帶給我們的思考就在于只有不斷深入我國蛋雞規(guī)模化、集約化和標準化養(yǎng)殖的實踐，才有望改變蛋雞行業(yè)在市場的尷尬地位，真正迎來蛋雞行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
第八個新常態(tài)是蛋雞生產(chǎn)體系的變化趨勢。
我們國家的雞蛋主要集中在幾個大的主產(chǎn)區(qū)里面。包括河南、山東、河北、遼寧、江蘇和四川，這當中山東是全國蛋雞養(yǎng)殖量第二大的省份，并且這個趨勢也在不停轉(zhuǎn)變。比如產(chǎn)區(qū)在不斷地分散，由過去的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)向市場來靠近、驅(qū)動，這個趨勢在推動蛋雞行業(yè)發(fā)展中扮演的角色不容忽視。
同時最重要的常態(tài)變化還在于雞蛋消費的方式在不斷轉(zhuǎn)變。
隨著80、90后成為市場的消費主力。雞蛋已經(jīng)不僅僅局限于炒著吃、煮著吃、蒸著吃，這群新興的消費群體有著雞蛋料理的概念，并且這種需求同樣也在發(fā)生變化，過去的鮮蛋，現(xiàn)在還包括加工制品、蛋液、蛋粉等等，這些變化之下如何讓蛋雞養(yǎng)殖從單一產(chǎn)品的供應不斷通過創(chuàng)新和技術(shù)來實現(xiàn)產(chǎn)品的增值。對蛋雞業(yè)市場發(fā)展來說尤為重要。
綜合來看，引發(fā)這些變化的力量來自于三方面：
?。?）行業(yè)發(fā)展的需要;
?。?）消費者的拉動;
?。?）最重要的一點在于政府政策的引導和推動。
將來蛋雞行業(yè)的發(fā)展跟其它行業(yè)一樣，也一定會由現(xiàn)在單純循環(huán)投資的發(fā)展，變成大家合作共贏快速發(fā)展的模式。在轉(zhuǎn)型時期。這些新常態(tài)的呈現(xiàn)帶給蛋雞行業(yè)的壓力，在提醒我們蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的短板已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)出來并且正在拉大行業(yè)間的距離，在中國蛋雞養(yǎng)殖同樣已經(jīng)邁入以質(zhì)量取勝的微利時代。單憑一味推動蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖進程去撬動行業(yè)發(fā)展。力量遠遠不夠，還必須加快蛋雞養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整?；馄溥^剩產(chǎn)能，使i-T業(yè)的需求和供給側(cè)平衡發(fā)展，增強蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)濟持續(xù)增長的動力：同時還必須加強行業(yè)之間的融合，產(chǎn)業(yè)整合并購同大企業(yè)的快速擴張，這一趨勢在2015年已經(jīng)得到萌芽，2016年這種融合發(fā)展的態(tài)勢將更進一步地推動蛋雞業(yè)食品深加工的浪潮：此外農(nóng)村電子商務體系的構(gòu)建，線下產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺和線上電商交易平臺的結(jié)合也必將成為蛋雞行業(yè)食品流通的重要形式。
總而言之，2016年是蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展關鍵的一年，政策導航。為推動規(guī)模養(yǎng)殖和規(guī)范養(yǎng)殖把準方向：改革蓄力，為加快推進蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展與完善提供動力：模式刨新與市場整合同時發(fā)力，激發(fā)蛋雞行業(yè)市場潛力，椎進蛋雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的潛行將環(huán)環(huán)相扣。各要素聚合。共同決定其命運和發(fā)展方向。
