1.降低環(huán)境影響。對(duì)蛋殼質(zhì)量的影響較大的環(huán)境因素是溫度、光照和雞舍內(nèi)氨的濃度。春季氣溫升高,雞的采食量減少,腸道對(duì)鈣的吸收率降低,高溫使雞呼吸加快,排出二氧化碳增多,使血液中碳酸濃度下降,蛋殼變薄。所以溫度升高時(shí)應(yīng)注意降溫.同時(shí)要適當(dāng)提高飼料中的含鈣量。飼料中添加一定量的碳酸氫鈉以提高血液中碳酸的濃度,也有利蛋殼質(zhì)量的改善。要及時(shí)清除雞糞,加強(qiáng)雞舍通風(fēng),降低舍內(nèi)氨氣,硫化氫等有害氣體的含量。
2.礦物質(zhì)元素要適當(dāng)。機(jī)體內(nèi)鈣、磷的吸收總是協(xié)同的,適宜的含磷量可以促進(jìn)鈣的吸收。在育雛、育成期,鈣磷比例在(1.5~2):l時(shí),鈣磷的吸收利用率最高。所以必須補(bǔ)充無(wú)機(jī)磷酸鹽或動(dòng)物磷酸鹽來(lái)保證磷的供應(yīng)。除磷元素外,飼料中鐵、鎂、鋅、錳等的含量都會(huì)影響鈣磷的吸收,進(jìn)而影響蛋殼質(zhì)量。當(dāng)這些礦物元霧沈體內(nèi)含量高時(shí),會(huì)與磷酸根離子形成不溶性的磷酸鹽而影響鈣的吸收。所以在補(bǔ)充微量元素時(shí),量不能太大,同時(shí)注意飲水硬度不能太高,補(bǔ)鈣飼料不能含有較多的其他礦物質(zhì)元素。
3.及時(shí)淘汰大齡蛋雞。正常飼養(yǎng)情況下,青年母雞子宮腺體都能正常分泌碳酸鈣。但到老齡時(shí),由于體內(nèi)脂肪的沉積會(huì)使子宮腺體沉積一定的脂肪,進(jìn)而影響腺體的分泌功能,使蛋殼變薄變脆。同時(shí)產(chǎn)蛋后期的蛋個(gè)體較大時(shí),蛋的表面積增大,也會(huì)使鈣的供應(yīng)略顯不足,蛋殼相對(duì)變薄變脆,應(yīng)及時(shí)淘汰大齡蛋雞。
4.及時(shí)防治疾病。在正常飼養(yǎng)情況下,軟殼蛋、砂皮蛋等增多,往往是發(fā)生疾病的征兆。大腸桿菌病、新城疫、產(chǎn)蛋下降綜合征、傳染性喉氣管炎等都會(huì)造成子宮腺體分泌障礙,從而影響蛋殼質(zhì)量,此時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行治療,以免影響雞蛋質(zhì)量。