今年中央一號(hào)文件開(kāi)出畜牧發(fā)展 “新藥方”：推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，形成規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，讓畜牧業(yè)成為充滿希望的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
川中丘區(qū)大縣蓬溪，就這樣實(shí)現(xiàn)一豬獨(dú)大到六畜興旺的華麗轉(zhuǎn)身。
從生豬調(diào)出大縣闊步邁進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣，蓬溪帶著占農(nóng)業(yè)半壁江山的畜牧產(chǎn)業(yè)，在2015年交出質(zhì)量效益雙豐收的高分答卷，讓牛羊、禽業(yè)成為農(nóng)民致富的新希望。
□李三水
六畜興旺
畜牧業(yè)撐起農(nóng)業(yè)半邊天
春去夏來(lái)，又是山羊繁殖好時(shí)節(jié)。
“去年出欄300多只山羊，雖然行情低迷，還是將6萬(wàn)多元輕松裝入口袋，今年行情不會(huì)差，多養(yǎng)幾只，能賣個(gè)好價(jià)。”5月17日，蓬溪縣蓬南鎮(zhèn)金鳳村5組村民何金龍站在自家羊圈旁，盤(pán)算著今年發(fā)展大計(jì)。
敢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，何金龍有緣由。“現(xiàn)在養(yǎng)羊是抱團(tuán)發(fā)展，有專合社牽頭，統(tǒng)一品種、飼料、技術(shù)、防疫和銷售，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享，散戶不再怕市場(chǎng)變臉。”他說(shuō)。
頭頂全國(guó)生豬調(diào)出大縣響亮牌子，蓬溪近年生豬產(chǎn)業(yè)卻遭遇結(jié)構(gòu)調(diào)整，于是果斷轉(zhuǎn)型，布局多元化發(fā)展，如今已是牛羊滿圈、雞鴨滿舍。
2015年，蓬溪農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作交出滿意成績(jī)——農(nóng)村居民可支配收入11008元，其中畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)凈收入2720元，約占25%；全縣實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值25.07億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的44.94%。
從業(yè)人口不多，但產(chǎn)值卻占據(jù)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值半壁江山，蓬溪畜牧業(yè)躍升速度讓人刮目相看。
事實(shí)上，正是因畜牧產(chǎn)業(yè)多元化布局和發(fā)展，早在2010年，蓬溪便作為遂寧唯一代表，斬獲全省“三農(nóng)”工作先進(jìn)縣殊榮。
“生豬產(chǎn)業(yè)之外，我們還大力發(fā)展牛羊兔和家禽等，全方位多元化。”蓬溪縣畜牧食品局負(fù)責(zé)人表示，從2008年全國(guó)生豬調(diào)出大縣，到2013年現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣，蓬溪調(diào)整布局只用了5年，淡定地從一豬獨(dú)大走向六畜興旺。
數(shù)字標(biāo)注發(fā)展高度：2015年全縣出欄生豬58.2萬(wàn)頭、肉羊18.9萬(wàn)只、肉兔102萬(wàn)只，較2012年增2.6%、9%、20.1%；牛和家禽較 2012年增 13.8%、10.6%。牧業(yè)產(chǎn)值較2012年增34.3%。農(nóng)民牧業(yè)經(jīng)營(yíng)凈收入2720元，更是較2012年增長(zhǎng)了77.3%。
品牌撬動(dòng)
助推畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型大發(fā)展
今年2月，在蓬溪農(nóng)業(yè)項(xiàng)目招商引資工作專題會(huì)上，溫氏集團(tuán)西南地區(qū)總部的30萬(wàn)頭生豬一體化建設(shè)項(xiàng)目再次引發(fā)熱議。
地處川中丘陵腹地的蓬溪，有何優(yōu)勢(shì)，吸引了國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)翹楚的眷顧？答案是得天獨(dú)厚的發(fā)展環(huán)境和多年發(fā)展布局。
“如果能成功引進(jìn)溫氏，蓬溪畜牧和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)將走向一個(gè)新時(shí)代。”蓬溪縣畜牧食品局負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。
大項(xiàng)目帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，大品牌撬動(dòng)大發(fā)展，蓬溪發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要法寶，便是品牌與龍頭的帶動(dòng)。
5月17日，蓬溪縣天鴻養(yǎng)鵝專業(yè)合作社基地一片繁忙，小鵝在孵化，大鵝在成長(zhǎng)。“合作社基地還有種鵝3000余只。今年預(yù)計(jì)全社出欄鵝不少于20萬(wàn)只、鵝蛋不少于30萬(wàn)枚。”理事長(zhǎng)蔣開(kāi)成一邊忙著給鵝喂食一邊自豪地表示，“一年賺個(gè)幾十萬(wàn)元沒(méi)得問(wèn)題。”
蔣開(kāi)成的底氣，源自他養(yǎng)殖的鵝非比尋常。
蓬溪水系發(fā)達(dá)，全縣90%的土壤達(dá)到國(guó)家一級(jí)自然生態(tài)土壤標(biāo)準(zhǔn)，家禽養(yǎng)殖歷史悠久，養(yǎng)鵝就有400余年歷史。獨(dú)特自然生態(tài)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)良種繁育體系、林下溪澗草地游牧放養(yǎng)方式長(zhǎng)期演變馴化，造就出了獨(dú)具特色的鵝類品種——蓬溪溪芝鵝。
但因缺乏品牌引領(lǐng)，蓬溪白鵝長(zhǎng)期只能供應(yīng)低端市場(chǎng)，為其他知名品牌做嫁衣。守著金飯碗餓肚子，尷尬局面2011年打破。
2011年，在當(dāng)?shù)卣呐ο拢钕Z獲得國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品保護(hù)，從此當(dāng)?shù)丶仪莓a(chǎn)業(yè)有了這張闖蕩市場(chǎng)的金招牌。
溪芝鵝之后，全縣畜牧產(chǎn)業(yè)的品牌化運(yùn)動(dòng)一發(fā)而不可收——目前，14家養(yǎng)殖企業(yè)成功申報(bào)無(wú)公害食品認(rèn)證；向前合作社“前銳”黑山羊商標(biāo)、文井土雞等積極創(chuàng)建省市著名品牌；2個(gè)部級(jí)、6個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)成功創(chuàng)建；2個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)成功完成“三品一標(biāo)”復(fù)核換證……蓬溪綠色畜牧品牌正成為撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的助推劑。
產(chǎn)業(yè)龍頭也在集群式崛起。目前養(yǎng)殖大戶7393戶、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)541個(gè)，其中萬(wàn)頭豬場(chǎng)16個(gè)、千頭豬場(chǎng)141個(gè)、適度規(guī)模養(yǎng)豬大戶4126戶、年出欄萬(wàn)只家禽養(yǎng)殖戶24戶、年出欄2萬(wàn)只黑山羊基地1個(gè)。全縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)79%，家禽也達(dá)60%。
