在畜禽養殖中，經常碰見自然災害、重大病害、意外事故，尤其是發生重大疫情，往往給養殖戶造成毀滅性的打擊。養殖業保險就是為了降低養殖戶在養殖過程中的風險，減輕養殖戶的經濟壓力。
養殖業保險的種類主要是根據動物類別劃分的，一般包括大牲畜保險、小牲畜保險、家禽保險、水產養殖保險和特種養殖保險。在這里，給大家分別介紹一下各類養殖業保險的具體種類：大牲畜保險是指以大牲畜為保險標的的保險。其中，大牲畜指為了經濟或其他目的而飼養的體型大、飼養周期較長的哺乳動物，主要包括牛、馬、驢、騾、駱駝等。
小牲畜保險是指以小牲畜為保險標的的保險。小牲畜主要包括豬、羊、兔等。家禽保險是指以家禽為保險標的的保險。家禽主要包括雞、鴨、鵝等。
水產養殖保險是指以水產養殖產品為保險標的的保險。其中，水產養殖是指利用海洋水域、灘涂和內陸水域中的可養面積，對魚、蝦、蟹、貝、藻類及其它水生經濟動植物進行人工投放苗種、飼料，并進行經營管理，以獲取相應產品的生產活動，具體分為淡水養殖和海水養殖。
特種養殖保險是指以特種養殖動物為保險標的的保險。其中，特種養殖是指對稀有的、經濟價值高的動物進行飼養，以獲取相關產品或進行觀賞為目的的生產活動，特種畜產品主要包括鹿、貂、牛蛙、蛇等。
隨著我國養殖業的發展，特別是家禽養殖的快速發展，家禽保險也提上了日程。家禽保險是一種以家禽為保險標的的農業保險。主要承保國有農牧場、農村合作經濟組織和專業養殖戶、個體農民飼養的商品性家禽，在保險期間因疾病、意外傷害或自然災害造成死亡的損失，保險公司負有賠償責任。主要的保險種類有雞、鴨、鵝等保險。
