農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥24日接受記者采訪時(shí)表示，近期生豬價(jià)格繼續(xù)上漲，目前生豬價(jià)格已經(jīng)處于歷史高位，在出欄逐步增加、養(yǎng)殖成本下降、消費(fèi)需求沒有明顯增加的情況下，生豬價(jià)格缺乏繼續(xù)上漲的動(dòng)力，后期價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)正在逐步加大。
馬有祥介紹，最近豬價(jià)持續(xù)小幅上漲，但產(chǎn)能恢復(fù)較快，市場(chǎng)供應(yīng)充足，后期繼續(xù)上漲的動(dòng)力有所削弱。目前生豬產(chǎn)能觸底回升，已出現(xiàn)補(bǔ)欄過(guò)熱現(xiàn)象，希望養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性補(bǔ)欄順市出欄。據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，4月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.6%，同比下降3.4%;能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.3%，同比下降4.5%。其中，生豬存欄連續(xù)兩個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，能繁母豬存欄連續(xù)36個(gè)月下降后首次環(huán)比增加，同比降幅也快速收窄，表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升，進(jìn)入逐步增長(zhǎng)通道，市場(chǎng)供應(yīng)也將逐步增加。
馬有祥指出，由于仔豬價(jià)格高企，大幅抬高生豬育肥成本，同時(shí)豬肉消費(fèi)需求將有所下降，生豬價(jià)格后期下跌風(fēng)險(xiǎn)正逐步加大。農(nóng)業(yè)部對(duì)規(guī)模以上屠宰企業(yè)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示，每年6至8月為豬肉消費(fèi)淡季，生豬屠宰量均有所下降。“建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性補(bǔ)欄，適時(shí)出欄。要注意防范后期市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，不盲目擴(kuò)大產(chǎn)能，不壓欄惜售，以免造成不必要的損失。”馬有祥說(shuō)。
