年初以來(lái)廈門(mén)生豬批發(fā)價(jià)漲幅已超過(guò)24%。由于年內(nèi)豬源依然偏緊，預(yù)計(jì)豬價(jià)仍將保持上漲趨勢(shì)。
廈門(mén)市商務(wù)局昨日發(fā)布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，4月份廈門(mén)生豬價(jià)格仍在上漲。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)月廈門(mén)生豬定點(diǎn)屠宰量為104874頭，環(huán)比下降5.02%;生豬收購(gòu)均價(jià)為21.34元/公斤，環(huán)比上漲5.78%;統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)為25.33元/公斤，環(huán)比上漲5.06%。
廈門(mén)商務(wù)局分析認(rèn)為，由于2013年至2015年年初，長(zhǎng)達(dá)兩年多的價(jià)格低迷使全國(guó)500萬(wàn)散戶(hù)退出市場(chǎng)以及環(huán)境整治的養(yǎng)殖清退，引發(fā)的產(chǎn)能下降致使當(dāng)前豬源供應(yīng)緊張、豬價(jià)高企。雖然目前的生豬市場(chǎng)供應(yīng)已由上年的供大于求轉(zhuǎn)為需求略大于供求，但生豬存欄量?jī)H為上年的80%，補(bǔ)欄量更是僅為上年的40%，因此預(yù)期年內(nèi)豬源依然偏緊，豬價(jià)仍將保持上漲趨勢(shì)。
據(jù)悉，為應(yīng)對(duì)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，廈門(mén)市商務(wù)局積極采取措施，力保市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。如引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)口豬肉或替代品，豐富市場(chǎng)供應(yīng)。今年前4月廈門(mén)全市共進(jìn)口肉類(lèi)4.5億元，比上年同期增長(zhǎng)2.7倍。古龍預(yù)計(jì)全年豬肉進(jìn)口量將達(dá)1萬(wàn)噸。
