□記者 楊明
母豬智能群養管理系統是當前國內養豬業較熱門的一種新設備，特別是在廣東、浙江等容易接受新理念的養豬地區，已有豬場在使用該設備，在一些省份，國產設備已經列入了農機補貼范疇。
商家宣稱母豬智能群養管理系統能提高母豬的生產性能，節省人力成本。但“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，母豬智能群養管理系統能否適應國內的養豬業？需要什么樣的改進？
■新技術淵源
初衷源于“動物福利”
事實上，在歐洲，研發母豬智能化群養管理系統是迫于政府對動物福利的要求。
德國大荷蘭人豬設備國際公司中國華南區經理李加權介紹，2006年1月23日，歐盟通過了“動物保護和福利制度改善的具體行動計劃”，要求善待動物，而此前有損動物福利的限位欄飼養方式被禁止。
單純從提高母豬生產性能角度考慮，李加權認為，應用科學的飼養管理，即使仍使用限位欄飼喂母豬同樣能達到理想的生產成績(如在美國、加拿大，限位欄飼養方式仍占多數，其生產成績仍居國際領先水平)。
“雖然，限位欄飼養模式弊端明顯，但在許多國家限位欄飼養模式依然占據主流。”四川農業大學營養學副教授朱礪介紹，為實現自動化飼喂養殖，一些公司研發出適用于限位欄使用的母豬飼喂管理系統。
如“格塔式”繁殖母豬飼喂管理系統是適用于限位欄的系統，無需改變原先欄舍結構。相比起智能化群養系統，不僅適用于妊娠母豬，而且還適用于產房母豬、保育仔豬和育肥豬。
朱礪介紹，截止2010年，加拿大魁北克省超過30%的母豬使用“格式塔”繁殖母豬智能化飼喂管理系統，北美全境超過12.5萬頭母豬使用。
■市場動態
價格昂貴限制推廣
列入補貼國產發力
據了解，國內有母豬智能化群養管理系統面市最早是在2007年，但由于價格昂貴，試用者并不多見。
當時只有德國大荷蘭人國際有限公司(大荷蘭人)、美國奧斯本工業有限公司(TEAM)、荷蘭Nedap公司(Velos)三家國外品牌。近年，國內不少廠家也開始研發生產，主要有廣東廣興牧業機械設備有限公司、上海河順自動化科技發展有限公司(HHIS)，通威股份(飼管家)三家國內品牌。
國外進口的母豬智能化群養管理系統是根據豬場規模及設計來定價格，據上海奧斯本畜牧技術有限公司周立臣介紹，一個電腦軟件系統構成的控制中心一般可以控制200多個母豬自動飼喂站，一個母豬自動飼喂站最多可以管理50－60頭母豬。以此推算，母豬智能化精確飼喂系統適用于存欄300頭母豬以上的豬場，從豬場通風、排污等設計大約需要80多萬的投資，這樣性價比才能體現出來。“由于國內養殖戶多數只選用母豬自動飼喂站，所以折算后每個站約7-8萬元。”而國內廠家自動飼喂站的價格普遍在5萬元。據了解，2008年以來，廣東不超過十家豬場在試用。價格昂貴是這類設備的推廣障礙。
根據各省份農機補貼范疇不同，部分國產母豬智能化群養管理系統已經納入了國家農機財政補貼范疇，據廣興牧業相關負責人介紹，該公司生產的母豬智能化群養管理系統納入了《2011年國家支持推廣的農業機械產品目錄》，購買該產品可享受30%的農機財政補貼。
廣東惠州源茵畜牧有限公司種豬場負責人陳苗表示，該公司2010年引進這套設備共花了90多萬元，其中大部分資金來源于國家標準化規模豬場扶持資金。
記者在第30屆養豬博覽會(廣州)上了解到，不少代理公司不斷從國外引進新品牌，試圖也能分一杯羹，同時國內越來越多廠家參與研發，并且技術不斷成熟。業內人士認為，引發產品價格戰在所難免，不過這對養殖戶而言卻是利好消息。
使用體會
群養母豬容易打斗造成流產
在比利美英偉營養飼料(深圳)有限公司恩平豬場的一棟妊娠母豬舍內，記者看到，與傳統母豬舍有一排排限位欄不同，該豬舍拆除所有限位欄，中間擺放著四臺鐵制設備(每臺約占地約2m3)，豬只井然有序地通過鐵架欄進入設備采食，采食過后，豬只可以在足夠的空間里自由活動。
“這就是母豬智能化群養管理系統的豬舍。”比利美英偉公司技術總監李明介紹，他們公司2009年10月引進智能化母豬管理系統，2010年5月份正式投入使用。
據了解，母豬智能化群養管理系統主要組成部分包括母豬自動化飼喂站、智能化分離站、智能化發情鑒定站。依照國外群養經驗，不同階段母豬在一個群中飼養，通過智能化發情鑒定站檢測母豬是否發情，達到最佳配種時機時，又通過智能化分離站將要配種的母豬分離出來，轉入限位欄進行配種，配種一周以后，再轉入群養自動飼喂系統中。
“但這方式并不適合國內的養殖模式。”李明告訴記者，母豬發情是個很復雜的生理反應過程，母豬是否發情？如何掌握最佳配種時機？當前還是依靠人工鑒定發情較為準確，智能化發情鑒定站檢測結果只能提供參考。母豬配種后一個月內是最關鍵的時期，群養母豬難以避免因打架或運動過量等造成流產，而且存在一些母豬返情嚴重，但群養時不易被發現并掌握這些情況。“所以，根據實際情況，我們在設計欄舍時預留足夠量限位欄，待母豬配種一個月后，當胎盤著床穩定時再轉群到群養自動飼喂系統。”
無獨有偶，惠州市博羅縣某大型養殖場在2010年5月引進17個自動化飼喂站的母豬智能化群養管理系統，前期完全照搬國外飼養方式。據該場田場長介紹，前期約有30%的懷孕母豬因打架流產，但及時更變轉欄時機之后，上述情況得到明顯改觀。
李加權介紹，大欄群養下的母豬不可避免存在爭斗，會增加2%—4%的淘汰率，以及2%—4%的流產率；因個體差異，近5%—7%的母豬終生無法適應飼喂站采食。所以在豬舍設計中，必須多設置一定數量的定位限位欄飼養這部分母豬；同時在引入種豬時，必須對種豬采食進行培訓，所以對管理者和操作者要求更高。
“在欄舍設計方面，一些細節也應該值得重視。”田場長介紹，欄舍內漏縫式地面與實地應該保持1：2的比例，否則豬群會因爭搶休息區域引發打架。
設備省人不省事
一些商家宣稱母豬智能化群養系統一個很大的優勢就是節省人工省事。
不過，在廣東惠州源茵畜牧有限公司種豬場負責人陳苗看來，此套設備的確節省一些人力，但并不省事。該場于2010年初引進了6個自動化飼喂站，建立了可存欄300頭妊娠母豬的母豬智能化群養系統豬舍，于同年8月份開始投入使用。
“使用此套設備的飼養員起碼要懂電腦操作。”陳苗說，當前豬場飼養員多數是40歲左右的中年人，不適宜操作此套系統，但年輕人又不樂意從事養豬，技術人員難請難留是一大障礙。陳苗表示，引進此套設備時，作為豬場負責人首先要系統了解此套設備的操作規范。此外，陳苗介紹，可能是因為豬場處于雷區，半年多來，設備被雷擊過兩次，燒壞了電路板，幸虧廠家及時給予更換維修(尚屬一年的保修期內，廠家提供免費保修)，“所以，這對豬場的電工也有要求，要懂得如何防雷以及簡單的設備維修。”
比利美英偉公司恩平豬場孫場長介紹，此套設備與傳統限位欄養豬方式相比可以節省一半以上的人工，以飼養500頭母豬為例，傳統方式需要飼養員至少3人，而現在只要飼養員1人掌握終端控制系統。但新設備對員工的要求越來越高，勞動強度并沒有減少。孫場長介紹，改變傳統的養豬方式，前期要對母豬采食習慣進行調教，這需要大量的人力。“此外，新設備還要求員工工作更細心。”孫場長說，由于母豬實現群養，這就要求飼養員經常查欄，注意發現問題豬只。
陳苗認為，就當前我國人力成本而言，通過母豬智能化群養系統節省人力不合時宜，關鍵是通過改變傳統的限位欄飼養模式，提高母豬生產性能。
“從試驗情況來看，母豬智能化群養管理系統的確帶來了不少好處。”陳苗介紹，母豬在妊娠期間要經常限飼，以往靠人工操作往往難以達到理想的效果，而如今可以通過終端電腦系統控制，飼料從豬舍外的飼料塔中通過管道傳送到飼喂站，根據每頭母豬體況、采食量、營養需求不同實現精確飼喂，還節省了飼料。特別是改變限位欄飼養母豬之后，豬群營養適中，運動多了豬只明顯健康很多。“比如，豬蹄病少了，產仔時均勻度高，弱仔率降低了。”
