6月12日?qǐng)?bào)道 外媒稱(chēng)，法國(guó)低迷的豬肉價(jià)格慢慢有所回升，這是養(yǎng)豬戶(hù)非常期待的雨后初霽，盡管擔(dān)憂(yōu)還沒(méi)完全消除。
據(jù)法國(guó)《世界報(bào)》6月11日?qǐng)?bào)道稱(chēng)，豬肉價(jià)格回升主要得益于中國(guó)的進(jìn)口。中國(guó)此前也遭遇了養(yǎng)豬業(yè)危機(jī)，一年前由于產(chǎn)量過(guò)剩，支付給養(yǎng)豬戶(hù)的金額暴跌。有些養(yǎng)豬戶(hù)因此退出，再加上衛(wèi)生丑聞，壓力進(jìn)一步加大。最后，從事養(yǎng)豬業(yè)的人員大幅減少。中國(guó)每年養(yǎng)殖7億頭豬，占全球總量的一半。
后來(lái)不出意料，豬肉價(jià)格開(kāi)始攀升，一年內(nèi)增長(zhǎng)近40%。喜食豬肉的中國(guó)人繼續(xù)消費(fèi)，哪怕豬肉在其食物預(yù)算中的比重越來(lái)越重，以至于豬肉成了中國(guó)通貨膨脹的動(dòng)力之一。為了給這一熱潮降溫，中國(guó)決定進(jìn)口豬肉。
對(duì)于正為豬肉一籌莫展的歐洲來(lái)說(shuō)，這是個(gè)好消息。
某豬肉市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人讓-皮埃爾·若利介紹道：“一季度，中國(guó)進(jìn)口了39萬(wàn)噸豬肉，同比增長(zhǎng)77%。雖然美國(guó)、加拿大和巴西的豬肉出口同樣在增加，但歐洲因歐元疲軟具有特殊優(yōu)勢(shì)。”。
中國(guó)需求挽救了令歐洲市場(chǎng)不堪重負(fù)的豬肉過(guò)剩局面。過(guò)剩的原因是，德國(guó)特別是西班牙牲畜存欄數(shù)增加，再加上俄羅斯市場(chǎng)的大門(mén)根據(jù)衛(wèi)生禁運(yùn)條例突然關(guān)閉。
中國(guó)的進(jìn)口需求讓西班牙、德國(guó)以及法國(guó)的豬肉價(jià)格上漲，也減輕了法國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。每公斤1.3歐元的價(jià)格讓大部分法國(guó)養(yǎng)豬戶(hù)不再賠錢(qián)。
年輕農(nóng)民代表、養(yǎng)豬戶(hù)伊夫-埃爾韋·曼岡說(shuō)：“情況有所改善。但此前已經(jīng)糟到不能再糟。我重新開(kāi)始支付賬單。不過(guò)要堵住所有財(cái)政漏洞還需很長(zhǎng)時(shí)間。”他申請(qǐng)了補(bǔ)助，2月份領(lǐng)到了6000歐元。他說(shuō)：“那時(shí)候我每周就要損失這么多錢(qián)。”
法國(guó)全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)聯(lián)合會(huì)主席保羅·奧弗雷問(wèn)道：“中國(guó)市場(chǎng)的需求讓我們接近平衡點(diǎn)，但這能持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間？”他認(rèn)為，“法國(guó)養(yǎng)豬戶(hù)面臨的形勢(shì)依然非常嚴(yán)峻”。他說(shuō)，根本問(wèn)題依然沒(méi)有得到解決，“雖然出口市場(chǎng)很重要，但我們不應(yīng)依賴(lài)出口。我們希望法國(guó)市場(chǎng)——吸收了70%的產(chǎn)量——能保證養(yǎng)殖戶(hù)的利潤(rùn)”。
