近日，記者走訪（廣東湛江）赤坎、霞山農(nóng)貿(mào)市場、家禽交易市場了解到，湛江市家禽代宰點建設(shè)正有序推進(jìn)，其中百園市場、飛鳳三鳥交易市場的家禽集中代宰點已經(jīng)建成，目前正處于試業(yè)或擇日開業(yè)階段。
當(dāng)天下午，在赤坎百園市場家禽經(jīng)營區(qū)，記者看到代宰點與銷售區(qū)分開，設(shè)有16個屠宰間和66個籠位，衛(wèi)生整潔、通風(fēng)較好，籠位用不銹鋼制成，并用玻璃隔開，最大程度確保活禽與人隔離。
作為湛江市開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作的重點建設(shè)項目，記者在霞山區(qū)湖光路附近的湛江市飛鳳三鳥交易市場內(nèi)看到，該交易市場內(nèi)的家禽集中代宰中心規(guī)模較大，占地面積3800平方米，建有24間半機(jī)械化生鮮家禽屠宰車間，引進(jìn)目前省內(nèi)最先進(jìn)的瀝血、浸燙、脫毛等設(shè)備，家禽日屠宰量達(dá)5萬只。
記者了解到，從今年2月20日起，湛江市在赤坎區(qū)、霞山區(qū)、開發(fā)區(qū)等主城區(qū)實施家禽集中屠宰，限制區(qū)內(nèi)除7個活禽零售市場外，其他各類經(jīng)營場所不得存在活禽交易行為?！ 〗眨浾咦咴L（廣東湛江）赤坎、霞山農(nóng)貿(mào)市場、家禽交易市場了解到，湛江市家禽代宰點建設(shè)正有序推進(jìn)，其中百園市場、飛鳳三鳥交易市場的家禽集中代宰點已經(jīng)建成，目前正處于試業(yè)或擇日開業(yè)階段。
當(dāng)天下午，在赤坎百園市場家禽經(jīng)營區(qū)，記者看到代宰點與銷售區(qū)分開，設(shè)有16個屠宰間和66個籠位，衛(wèi)生整潔、通風(fēng)較好，籠位用不銹鋼制成，并用玻璃隔開，最大程度確?；钋菖c人隔離。
作為湛江市開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作的重點建設(shè)項目，記者在霞山區(qū)湖光路附近的湛江市飛鳳三鳥交易市場內(nèi)看到，該交易市場內(nèi)的家禽集中代宰中心規(guī)模較大，占地面積3800平方米，建有24間半機(jī)械化生鮮家禽屠宰車間，引進(jìn)目前省內(nèi)最先進(jìn)的瀝血、浸燙、脫毛等設(shè)備，家禽日屠宰量達(dá)5萬只。
記者了解到，從今年2月20日起，湛江市在赤坎區(qū)、霞山區(qū)、開發(fā)區(qū)等主城區(qū)實施家禽集中屠宰，限制區(qū)內(nèi)除7個活禽零售市場外，其他各類經(jīng)營場所不得存在活禽交易行為。
