本報訊(記者馬丙宇)6月20日,記者從新鄉市農牧局獲悉,為保障生豬屠宰環節肉品質量安全,該局自今年4月份以來在全市范圍內開展了以打擊注水或注入其他物質為重點的生豬屠宰專項整治行動,成效顯著。
據了解,該專項行動開展以來,市、縣農牧部門通過專題培訓或以會代訓的形式,向生豬屠宰企業負責人宣講畜禽屠宰犯罪刑法的量刑標準,以案說法進行警示教育。同時,利用微信、短信及時向監管執法人員和屠宰從業人員發送法律法規、行業政策以及有關案例。全市共組織各類宣傳教育84場(次),發放宣傳資料1000余份。
新鄉市農牧局召開會議,對生豬屠宰企業負責人進行行政約談,并組織生豬屠宰企業負責人進行“杜絕生豬注水、保障食品安全”集中宣誓。同時,出重拳打擊生豬或生豬產品中注水及注入其他物質、屠宰注水及注入其他物質生豬的違法行為。對全市所有生豬定點屠宰廠進行拉網式排查以及暗訪和夜間突擊檢查。全市共出動執法人員603人次,檢查生豬定點屠宰廠(點)249次,下達整改通知書7份,整改問題20個。