連續4年虧損過后,今年上半年遼寧省肉雞企業生產形勢全面轉好,產業結構得以調整,平養肉雞已開始向籠養肉雞升級。6月22日,記者從省動物衛生監測預警中心召集的全省肉雞企業聯系點座談會上了解到這一信息。
遼寧省是肉雞生產的大省,生產量排在全國前四位。一直以來,為了動態了解肉雞產業發展的相關情況,遼寧省畜牧主管部門選取了肉雞生產主要地區進行相關監測,全省有5個縣級監測點,分別設在沈陽市蘇家屯區和瓦房店市、大石橋市、鐵嶺縣、綏中縣。
自2012年始,全國雞肉供大于求,價格疲軟。遼寧省肉雞產業持續低迷,超出以往“兩年一個漲落”的周期預料,肉雞產業一虧4年。但從今年年初開始,肉雞價格一路上揚。今年上半年與去年同期相比,遼寧省肉雞企業經營者普遍表示,價格上漲2元/只左右,效益明顯增加,企業基本都在增加放養量,屠宰場也基本滿負荷運行。
遼寧省肉雞企業適應市場情況,不斷加大結構調整,一些養殖規模較小的散養戶經過上一輪的市場調整,已經被淘汰掉,肉雞規?;B殖擴大。目前1萬只以下的小型養殖戶或企業已經縮減至70%,中等養殖規模占到20%,3萬只以上的大規模養殖占到10%。同時肉雞企業不斷加大產業升級,自2014年始,遼寧省部分企業已開始由原來的平養肉雞改造成籠養肉雞,使肉雞生產過程不受污染,疫病發生率降低,目前籠養規模約占10%,部分大企業籠養改造已達到20%。
對于下半年及明年的肉雞產業發展形勢,肉雞企業經營者大多認為,這一兩年間,肉雞產業都會處于較好的行情周期內