相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布5月豬肉進(jìn)口量為16.35萬噸，環(huán)比增長37.86%，同比暴漲202%，1-5月進(jìn)口56萬噸，前五月進(jìn)口已經(jīng)超過2014年全年進(jìn)口量。從整體上講，進(jìn)口豬肉占國內(nèi)豬肉產(chǎn)量比重依然不高，比如今年第一季度國內(nèi)豬肉產(chǎn)量為1466萬噸，同期豬肉進(jìn)口數(shù)量為28.6萬噸，所占比重沒有超過2%。但是另外一方面，如果豬肉進(jìn)口集中且數(shù)量大的話，那就可能會(huì)影響生豬市場(chǎng)的走勢(shì)，比如5月份豬肉進(jìn)口同比暴增202%，或多或少對(duì)6月以來豬價(jià)的下滑起了一定的推動(dòng)作用。此外，隨著國內(nèi)豬價(jià)的持續(xù)上漲，而豬肉加工產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，企業(yè)承受巨大的成本壓力，大型肉制品加工企業(yè)紛紛加大豬肉進(jìn)口比例來降低不斷上漲的成本壓力，我們預(yù)計(jì)6月豬肉進(jìn)口有望再創(chuàng)新高，達(dá)到18萬噸，2016年全年進(jìn)口有望達(dá)到120萬噸。
目前的行情走勢(shì)是個(gè)矛盾體，主要是因?yàn)樨i源不多是事實(shí)，而且短期內(nèi)難以恢復(fù)，今年供應(yīng)缺口長期存在的客觀性不可改變。而且去年冬季和今年春季的疫情非常嚴(yán)重，仔豬死亡率較高， 6—8月份正處于“最缺豬”的階段。從這個(gè)方面來看，豬價(jià)保持漲勢(shì)和高位是沒有問題的。但是，豬市也存在利空因素。今年養(yǎng)殖戶壓欄情緒比較濃厚，加上二次育肥豬增多，導(dǎo)致目前市場(chǎng)上大豬和牛豬很多，加上豬價(jià)的震蕩、夏季高溫和豆粕、玉米的漲勢(shì)，養(yǎng)殖戶的出欄意愿越來越強(qiáng)烈。正好給屠宰企業(yè)制造了壓價(jià)逼量的機(jī)會(huì)，從這一點(diǎn)來看，豬價(jià)是有下跌趨勢(shì)。
業(yè)內(nèi)表示生豬價(jià)格在2016年全年有望保持高位，除了生豬存欄緊缺，豬少是一個(gè)原因之外，更重要的是能繁母豬的存欄量出現(xiàn)了歷史新低。雖然3、4月份出現(xiàn)了補(bǔ)欄過熱的現(xiàn)象，而且母豬存欄量也呈現(xiàn)增加之勢(shì)，但是5月份的官方存欄數(shù)據(jù)顯示，母豬存欄較4月份下跌了11萬頭，逆轉(zhuǎn)了前期穩(wěn)中有升的勢(shì)頭，再次跌至3760萬頭。我們知道，此次產(chǎn)能去化的徹底性和環(huán)保的強(qiáng)制性導(dǎo)致退市的很難在重操舊業(yè)，而規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)大概需要一年時(shí)間，那么從引進(jìn)母豬到產(chǎn)仔到養(yǎng)成商品豬，也需要大約兩年時(shí)間。目前來看，我們認(rèn)為后續(xù)生豬的供應(yīng)量是沒有銜接性支撐的。生豬價(jià)格的拐點(diǎn)往往發(fā)生在母豬補(bǔ)欄數(shù)量激增的時(shí)候，而從現(xiàn)在國內(nèi)母豬存欄量和母豬價(jià)格來看，只能說補(bǔ)欄積極性有提高，但是要真正從供應(yīng)增加到反映價(jià)位還需要相當(dāng)長的時(shí)間。
