記者從山東省畜牧獸醫(yī)信息中心了解到，第２３周（６月６日－６月１２日），山東省生豬價(jià)格為２０。８２元／公斤，同比上漲了４７。１４％，環(huán)比回落０。４８％，山東生豬價(jià)格連漲８周后遭遇高位狙擊，出現(xiàn)回落。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全?。玻秱€(gè)集貿(mào)市場價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測，第２３周，山東豬肉價(jià)格為３２。６２元／公斤，環(huán)比上漲０。１８％，同比上漲４１。７６％；豬糧比價(jià)為１１。９７：１，同比上漲９４。５６％，環(huán)比回落２。１６％，現(xiàn)在一頭育肥豬利潤一般超過１０００元。
畜牧專家分析認(rèn)為，造成生豬價(jià)格回落的因素大體有三：一是終端消費(fèi)不給力，天氣越來越熱，終端消費(fèi)清淡，屠宰企業(yè)減少屠宰量，壓縮成本；二是養(yǎng)殖戶前一階段壓欄情緒嚴(yán)重，但進(jìn)入夏季后，人們?cè)陲嬍成蠒?huì)追求清淡，肥肉型豬被市場排斥；三是飼料糧價(jià)格開始反彈，生豬養(yǎng)殖成本抬升，促使養(yǎng)殖戶不得不加快出欄，使豬價(jià)掌控權(quán)重回企業(yè)手中。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心預(yù)計(jì)，生豬價(jià)格出現(xiàn)回落是暫時(shí)現(xiàn)象，豬市產(chǎn)能緊張仍是主格調(diào)，生豬供應(yīng)將延續(xù)偏緊局面。
