鯽魚價格上漲探因

　　今年春節一過，湖北省水產市場鯽魚價格一路飆升，引起行業和消費者廣泛關注。導致鯽魚價格上漲的原因是什么？鯽魚價格何時回歸？記者帶你一同探究。
　　價格是去年同期的一倍“我搞了差不多20年，從沒見過鯽魚這么高價！”湖北仙桃飼料經銷商周憲川頗為感慨地跟記者講。
　　從白沙洲水產市場了解到，半斤左右的鯽魚批發價每斤7元左右，一斤左右的鯽魚8元多一斤，同比漲幅近三成。在武昌水果湖、中北路等集市，記者了解到，半斤左右的鯽魚零售價10元左右，每條一斤以上的鯽魚最高達13元一斤，與去年年初的4.5元—5元/斤相比，翻了一倍多。
　　周憲川告訴記者，湖北每年9-12月份，半斤上鯽魚塘頭價大約為4.8-5元/斤，第二年3、4月份逐漸上漲，一般也只漲大約1元/斤。“今年實在太特殊了！”
　　漲價背后有原因
　　周憲川表示，價格這么高主要是因為供應量非常少。據了解，湖北鯽魚精養非常少，主要套養于草魚、青魚或者鳊魚主養塘。因為是套養，鯽魚一般只在干塘的時候才會賣。
　　2014與2015年，湖北連續兩年草魚行情低迷，使得很多養殖戶都看不到希望。2015年年底與2016年年初，大部分養殖戶都將草魚干塘賣完了。他們很少像以往那樣，留一部分1斤左右的“隔子魚”（存塘魚），養到今年年中賣“熱水魚”。草魚干塘，鯽魚自然也一塊都賣掉。這是鯽魚供應量少的主要原因。
　　業內人士告訴記者，江蘇鯽魚以往有銷往湖北的歷史，但近期也沒聽說過。在他看來，這兩年江蘇鯽魚減產，而且天氣比較熱，長途運輸也麻煩，較難影響湖北市場價格。
　　價格回歸會有時
　　專家認為，鯽魚價格應該已經到了頂，再過十天、半月，湖北的“熱水魚”就將上市，鯽魚價格回落幾成定局。
　　多位業內人士表示，雖然今年“熱水魚”產量比往年低，但會在一定程度上緩解當前的供不應求局面，拉低草魚、鳊魚與鯽魚的價格。（記者石平）