影響教槽料顆粒質量的因素很多,其中以配方因素占主導;生產工藝中又以制粒工段影響較大。有些中小飼料廠在生產教槽料之初,對于環模參數的選擇把握不準,往往造成顆粒過硬或含粉過多,不僅造成了上萬元的模具損失,而且對產品市場也造成了一定的負面影響。
目前對于環模參數的要求:以φ2.0-3.0mm,壓縮比4-6:1居多;在綜合考慮生產性價比及市場的接受度方面,以φ2.5較常用,而對于壓縮比的選擇則是一個難點。本文重點介紹幾點技巧:如何根據配方選擇合適的壓縮比,僅供參考。
一、進行品質系數估算
品質系數的含義:是指原料對顆粒品質的貢獻率;依據其影響的大小,分別以0-10的數字表示,該數字越高表示用該原料制造出來的顆粒品質越好(越容易成型)。乳豬顆粒料適宜的品質系數建議值為4.6~5.0之間,超過5.0則意味著顆粒料較硬,低于4.6則表示該料粉化率較高。如示例1,經過加權平均計算,得出品質系數值為5.3,表明:該配方制造出的產品可能偏硬,適宜選擇低壓縮比的環模。
示例1:某飼料廠生產配方
利用原料的品質系數可以較好的預測顆粒的質量,但是目前很多原料的品質系數還無法確定,而且部分原料的品質系數是人為經驗制定,所以其結果還要結合生產經驗去評判。
二、利用“特殊”原料進行判斷
教槽料中對制粒影響較大的“粘性”原料主要有:膨化玉米,面粉、乳清粉、奶粉、糖類等,其添加量超過一定的限值,往往會造成顆粒較硬。
1、首先確定配方類型是小麥型或玉米型;若為小麥型,則建議選擇低壓縮比(4-5:1)。
2、當乳清粉或奶粉比例達到10%甚至更高時,則需要考慮使用低圧縮比
3、配方中油脂以固態形式添加且含有一定量的“粘性”原料,最好不要選擇高壓縮比的模具。如下某飼料廠的生產配方,配方中無液態油脂,而且具有相當量的膨化玉米及部分乳清粉。該客戶采用壓縮比6:1進行生產,結果顆粒較硬,達到2.5kgf。
示例1:某飼料廠配方三、選擇合適的模具廠家
由于教槽料本身的質量要求,往往對模具的技術參數要求較高。建議選擇一些正規的模具制造商,比如牧羊,布勒等,它們在模具的選擇上也會給予一定的建議。一些小廠家生產的模具由于釋放孔等技術參數設計不當,往往出現顆粒大小不均的現象。
在實際生產中,由于影響顆粒硬度的因素很多,而且具有相互交叉性,故僅僅根據配方原料來精準的選擇環模參數也是不現實的,要綜合考慮粉碎工藝,調質工藝、冷卻工藝及機型等因素的影響,上面的幾點建議僅供參考。要想獲得理想的顆粒品質,更重要的是要在生產實踐中不斷的進行嘗試與總結。 本文由中國飼料行業信息網特約撰稿人撰寫,撰稿人:周小泉。轉載請注明出處~