近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外對(duì)限制飲水有所重視，認(rèn)為適當(dāng)控制飲水對(duì)改善舍內(nèi)環(huán)境，尤其對(duì)改善墊料狀況有幫助。但對(duì)非自動(dòng)飲水飼養(yǎng)怎樣控制飲水，限多少量沒(méi)有具體方法，沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
94年度開(kāi)始，我們參考了養(yǎng)禽學(xué)有關(guān)飲水量數(shù)據(jù)，遵循便于飼養(yǎng)員掌握的原則，在非自動(dòng)飲水條件下制定了控制飲水的方法與標(biāo)準(zhǔn)，先后在丹陽(yáng)市種禽場(chǎng)羅曼，AA種雞的育雛后期，育成期實(shí)施控制飲水計(jì)劃，經(jīng)過(guò)94－95年度兩批AA種雞、一批羅曼種雞的重復(fù)飼養(yǎng)，均獲得成功。具體方法與效果介紹如下。
【肉種雞的控制飲水】
根據(jù)肉用種雞飲水常量為采食量1. 6倍～2.0倍，育雛初期不宜限水，育成階段又分隔日限喂，喂2禁1，喂5禁2限飼等特點(diǎn)，將肉用種雞的限水分成三個(gè)階段，即育雛后期（3－6周齡）階段，隔日禁喂階段，實(shí)施2－1、5－2限飼階段。原則上先寬后緊，逐步加重限飼。
每一階段：即3－6周齡期間，供水量為飼料用量的1.5倍－1.6倍，喂料后人工供水，保證吃料后充分飲水，并略有盈余（塑料飲水器內(nèi)），保持與育雛前期不宜限水相銜接，為以后嚴(yán)限作準(zhǔn)備。
第二階段：6－12周齡階段（隔日飼喂時(shí)供水量為飼料用量的1.3－1.5倍，喂料時(shí)給水，禁食日不供或嚴(yán)限水，供水要求速度快，保證雞只都能飲上水。
第三階段：12－22周齡階段，限水更嚴(yán)，該階段種雞實(shí)施2－1計(jì)劃和5－2限飼計(jì)劃，供水量為飼料用量的1.1－1.2倍，禁食日不供水，要求飼料供至一半時(shí)即供水，速度更快些，塑料水桶位置頒均勻合理，保證所有雞只均能飲上適量的水，而不致哽噎而死。
2、蛋種雞的限制飲水：蛋用種雞飲水常量也為采食量1.6倍左右，因其采食量小排泄物相對(duì)較少，限水可放寬些共分二段限水即可。
第一階段：4－6周齡，限水量為飼料用量的1.5－1.6倍，限飲原則方法與肉種雞相同。
第二階段：6－19周齡即育成階段，供水量為飼料量的1.2倍，方法與原則同肉用種雞。
注：控制飲水按比例供給，易于掌握，很實(shí)用，各地可因地制宜靈活掌握與使用。
【限制飲水的方法】
1、統(tǒng)計(jì)結(jié)果：比較控制飲水前后育雛育成的成活率、均勻度，后者分別比前者高出4－5個(gè)百分點(diǎn)、8－9個(gè)百分點(diǎn)，淘汰率低于前者2.5％。經(jīng)百分?jǐn)?shù)顯著性檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)92－93年4批雞的該三項(xiàng)指標(biāo)無(wú)差異（P＞0.05），而94－95年度3批雞的三項(xiàng)指標(biāo)均極顯著地好于92－93年度4批雞（P＜0.01），可見(jiàn)飲水控制飼養(yǎng)效果是極明顯的。
2、直觀狀況：經(jīng)過(guò)幾個(gè)階段飲水控制，雞糞發(fā)干，糞與墊料相抖通過(guò)舍內(nèi)通風(fēng)換氣，地面一直保持干燥。雞糞不易氨氣化，整修過(guò)程不需出糞，不需重鋪墊料，舍內(nèi)氨氣等有害氣體的氣味很少。雞群保持羽毛整潔有光澤，脛趾干凈無(wú)污垢，生長(zhǎng)整齊。比之未限水飼養(yǎng)的易潮易臟狀況大為改觀。
3、成本小結(jié)：比較控制飲水前后記錄飼料量，每羽雞可比前者節(jié)約2－2.5斤，藥費(fèi)可省0.4元／羽，墊料可省90％，可省人工20個(gè)／1000羽?？傊?，按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)合計(jì)每1000只可節(jié)約飼養(yǎng)成本2500元以上（節(jié)水與產(chǎn)蛋階段的間接效果還未計(jì)入其中）。顯然飲水控制飼養(yǎng)效益不可低估。
【限制飲水的注意點(diǎn) 】
合理地控制飲水效果明顯，但實(shí)際操作中也應(yīng)處理好以下問(wèn)題，否則，適得其反。
1、限度應(yīng)掌握好：尤其是肉種雞育成后期供水量為飼料用量的1.1－1. 2倍，幾乎到了極限，對(duì)非自動(dòng)飲水器場(chǎng)家一定要解決好供水均勻，供水快的問(wèn)題，使雞只不因缺水哽噎而死亡。
2、在氣溫上升時(shí)應(yīng)適當(dāng)放寬限水：因雞群飲水量隨氣溫上升而增加，尤其是禁喂飼養(yǎng)階段應(yīng)放至上限。
3、注意保證水質(zhì)。防止供污染水，盡量飲用深井水、自來(lái)水，少用或不用河水以利雞只正常代謝。
4、雞群如出現(xiàn)疾病也應(yīng)減少控制飲水：尤其在水里投入藥物時(shí)更應(yīng)少限飲水，防止因限水加劇病勢(shì)，待病恢復(fù)后再按標(biāo)準(zhǔn)限制飲水。
總之，控制飲水過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常注意觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即解決。
94年度開(kāi)始，我們參考了養(yǎng)禽學(xué)有關(guān)飲水量數(shù)據(jù)，遵循便于飼養(yǎng)員掌握的原則，在非自動(dòng)飲水條件下制定了控制飲水的方法與標(biāo)準(zhǔn)，先后在丹陽(yáng)市種禽場(chǎng)羅曼，AA種雞的育雛后期，育成期實(shí)施控制飲水計(jì)劃，經(jīng)過(guò)94－95年度兩批AA種雞、一批羅曼種雞的重復(fù)飼養(yǎng)，均獲得成功。具體方法與效果介紹如下。
【肉種雞的控制飲水】
根據(jù)肉用種雞飲水常量為采食量1. 6倍～2.0倍，育雛初期不宜限水，育成階段又分隔日限喂，喂2禁1，喂5禁2限飼等特點(diǎn)，將肉用種雞的限水分成三個(gè)階段，即育雛后期（3－6周齡）階段，隔日禁喂階段，實(shí)施2－1、5－2限飼階段。原則上先寬后緊，逐步加重限飼。
每一階段：即3－6周齡期間，供水量為飼料用量的1.5倍－1.6倍，喂料后人工供水，保證吃料后充分飲水，并略有盈余（塑料飲水器內(nèi)），保持與育雛前期不宜限水相銜接，為以后嚴(yán)限作準(zhǔn)備。
第二階段：6－12周齡階段（隔日飼喂時(shí)供水量為飼料用量的1.3－1.5倍，喂料時(shí)給水，禁食日不供或嚴(yán)限水，供水要求速度快，保證雞只都能飲上水。
第三階段：12－22周齡階段，限水更嚴(yán)，該階段種雞實(shí)施2－1計(jì)劃和5－2限飼計(jì)劃，供水量為飼料用量的1.1－1.2倍，禁食日不供水，要求飼料供至一半時(shí)即供水，速度更快些，塑料水桶位置頒均勻合理，保證所有雞只均能飲上適量的水，而不致哽噎而死。
2、蛋種雞的限制飲水：蛋用種雞飲水常量也為采食量1.6倍左右，因其采食量小排泄物相對(duì)較少，限水可放寬些共分二段限水即可。
第一階段：4－6周齡，限水量為飼料用量的1.5－1.6倍，限飲原則方法與肉種雞相同。
第二階段：6－19周齡即育成階段，供水量為飼料量的1.2倍，方法與原則同肉用種雞。
注：控制飲水按比例供給，易于掌握，很實(shí)用，各地可因地制宜靈活掌握與使用。
【限制飲水的方法】
1、統(tǒng)計(jì)結(jié)果：比較控制飲水前后育雛育成的成活率、均勻度，后者分別比前者高出4－5個(gè)百分點(diǎn)、8－9個(gè)百分點(diǎn)，淘汰率低于前者2.5％。經(jīng)百分?jǐn)?shù)顯著性檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)92－93年4批雞的該三項(xiàng)指標(biāo)無(wú)差異（P＞0.05），而94－95年度3批雞的三項(xiàng)指標(biāo)均極顯著地好于92－93年度4批雞（P＜0.01），可見(jiàn)飲水控制飼養(yǎng)效果是極明顯的。
2、直觀狀況：經(jīng)過(guò)幾個(gè)階段飲水控制，雞糞發(fā)干，糞與墊料相抖通過(guò)舍內(nèi)通風(fēng)換氣，地面一直保持干燥。雞糞不易氨氣化，整修過(guò)程不需出糞，不需重鋪墊料，舍內(nèi)氨氣等有害氣體的氣味很少。雞群保持羽毛整潔有光澤，脛趾干凈無(wú)污垢，生長(zhǎng)整齊。比之未限水飼養(yǎng)的易潮易臟狀況大為改觀。
3、成本小結(jié)：比較控制飲水前后記錄飼料量，每羽雞可比前者節(jié)約2－2.5斤，藥費(fèi)可省0.4元／羽，墊料可省90％，可省人工20個(gè)／1000羽?？傊?，按當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)合計(jì)每1000只可節(jié)約飼養(yǎng)成本2500元以上（節(jié)水與產(chǎn)蛋階段的間接效果還未計(jì)入其中）。顯然飲水控制飼養(yǎng)效益不可低估。
【限制飲水的注意點(diǎn) 】
合理地控制飲水效果明顯，但實(shí)際操作中也應(yīng)處理好以下問(wèn)題，否則，適得其反。
1、限度應(yīng)掌握好：尤其是肉種雞育成后期供水量為飼料用量的1.1－1. 2倍，幾乎到了極限，對(duì)非自動(dòng)飲水器場(chǎng)家一定要解決好供水均勻，供水快的問(wèn)題，使雞只不因缺水哽噎而死亡。
2、在氣溫上升時(shí)應(yīng)適當(dāng)放寬限水：因雞群飲水量隨氣溫上升而增加，尤其是禁喂飼養(yǎng)階段應(yīng)放至上限。
3、注意保證水質(zhì)。防止供污染水，盡量飲用深井水、自來(lái)水，少用或不用河水以利雞只正常代謝。
4、雞群如出現(xiàn)疾病也應(yīng)減少控制飲水：尤其在水里投入藥物時(shí)更應(yīng)少限飲水，防止因限水加劇病勢(shì)，待病恢復(fù)后再按標(biāo)準(zhǔn)限制飲水。
總之，控制飲水過(guò)程中應(yīng)經(jīng)常注意觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即解決。
