據四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測,2016年8月第2周,我省68個監(jiān)測縣生豬價格小幅震蕩調整,肥豬價格連續(xù)下跌2個月后終止跌。本周育肥豬均價回升0.12元/公斤,仔豬均價回升0.13元/公斤,后備母豬均價保持穩(wěn)定,豬肉零售均價略降0.04元/公斤;除育肥豬配合料均價與上周持平外,玉米、小麥麩和豆粕均價分別降0.01元/公斤、0.02元/公斤和0.04元/公斤;豬糧比回升0.09點到8.50比1,豬料比回升0.04點到5.61比1。
表 2016年8月第2周四川生豬及主要飼料原料均價表
單位:元/kg、元/頭、%
一是生豬價格震蕩調整。育肥豬均價環(huán)、同比分別漲0.64%和3.50%;仔豬均價環(huán)、同比分別上漲0.38%和31.84%;后備母豬均價環(huán)比持平、同比漲14.86%;豬肉零售均價環(huán)比跌0.13%、同比漲4.74%。本周監(jiān)測點二雜肥豬最低為17.00元/公斤(達川區(qū)),平均為18.53元/公斤;純外三元以上肥豬最高為26.00元/公斤(武勝縣),平均為19.50元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差10.66元/公斤,環(huán)比減1.48%、同比增7.03%。
二是飼料價格穩(wěn)中略降。玉米均價環(huán)、同比分別跌0.45%和12.89%;小麥麩均價環(huán)、同比分別降1.08%和9.41%;育肥豬配合料均價環(huán)比持平、同比跌4.52%;豆粕均價環(huán)、同比各降1.07%。
三是豬糧、料比小幅回升。本周因肥豬價格回升而飼料及其原料價格回落,豬糧比環(huán)、同比分別增長1.07%和18.88%,豬料比環(huán)、同比分別增長0.72%和8.51%。按定量定批出欄計算,目前我省育肥場戶頭均盈利回升到660元左右。
本周全國生豬價格小幅上漲,北方互有漲跌、南方以漲為主。全國生豬均價上漲0.51元/公斤到18.03元/公斤,瘦肉型生豬均價回升0.57元/公斤到18.40元/公斤。隨著前期大體重肥豬拋售的結束,市場生豬供應仍偏緊致肥豬價格小幅回升。雖已立秋,但高溫天氣仍未結束,豬肉消費依然清淡,加之8月進口豬肉持續(xù)到岸,都將抑制豬價上漲。預計近期豬價小幅震蕩上行。望各地養(yǎng)殖場戶密切關注市場動態(tài)、理性分析后市,適時出欄和補欄;強化疫病防控,特別要做好豬場管理工作,嚴防暴雨和高溫高濕天氣誘發(fā)豬病。(以上價格和簡析僅供參考)