存欄量、出欄率是生豬養(yǎng)殖大戶最看重的兩大數(shù)據(jù),但在重慶市巫山縣福田鎮(zhèn)涼水村,大學(xué)生豬倌劉德斌卻有著自己的想法。
他養(yǎng)的豬并不多,卻堅持綠色喂養(yǎng),讓豬在山坡上自由活動。雖然一頭豬要喂上一年,但劉德斌覺得這種生態(tài)豬的經(jīng)濟效益比飼料豬更可觀。
“綠色飼料+自由活動”
所謂生態(tài)養(yǎng)豬,就是不喂飼料,并將豬在野外放養(yǎng),將家養(yǎng)與放養(yǎng)結(jié)合起來。
通過市場考察,劉德斌發(fā)現(xiàn),綠色食品逐漸走俏市場,人們不再滿足于能吃飽,更希望吃得健康。
于是,劉德斌投入60多萬元新修了一個養(yǎng)豬場,購買了80頭仔豬,以桔梗、玉米、苕粉配制成的豬食喂養(yǎng)仔豬。每個豬圈還開了道小門,仔豬可自由地跑到室外的山坡上活動,餓了再回豬圈覓食。
為了使豬肉更加綠色、環(huán)保,劉德斌還自學(xué)中醫(yī)為豬治病,“大黃草、芭蕉葉等都具有清熱、解毒、殺菌的功效。平時,豬有點感冒、發(fā)燒的小毛病,我便將熬制的草藥加入豬食中讓豬服用,不僅副作用小,還可增強豬的免疫力。”
“申請證書+微信銷售”
普通的飼料豬每4個月便能出欄一次,劉德斌的“環(huán)保豬”要喂上一年才能出售。
盡管如此,劉德斌一點也不擔(dān)心虧本。他介紹:“飼料生豬價格都是隨行就市,養(yǎng)殖戶一多,就容易爛市。而我養(yǎng)的豬,主打生態(tài)、健康牌,每斤能賣到18元,目前基本上是供不應(yīng)求,不用擔(dān)心爛市壓價的問題。”
去年,劉德斌成功申請了“無公害豬肉”證書。接著,他建立了自己的微信公眾號,編寫了圖文并茂的銷售信息,并在朋友圈中發(fā)布。
通過朋友圈口口相傳,如今劉德斌的微信公眾號已有6000多名粉絲。
他還打算在鄰近的奉節(jié)縣城開家實體店,“網(wǎng)銷與實體店相結(jié)合,信譽更有保障。今年,我的生豬存欄量達到200多頭,銷售情況會更好。”
“豬糞發(fā)酵+自供飼料”
前不久,劉德斌又將豬圈進行改造,在豬圈下深挖了化糞池,對豬糞進行發(fā)酵處理。
豬糞被處理為沼渣、沼液和沼氣。沼液通過管道流入田間地頭,為村里1000多畝柑橘樹的生長提供肥料;沼渣用于生產(chǎn)有機肥;沼氣可生火做飯。如今,走進養(yǎng)豬場都聞不到臭味。劉德斌對這套環(huán)保生態(tài)處理系統(tǒng)非常滿意。
年內(nèi),劉德斌還打算流轉(zhuǎn)幾十畝土地,種植玉米、紅苕等經(jīng)濟作物。“明年自己種植玉米、紅苕后,將全部施用農(nóng)家肥,不僅解決了豬糞難題,還可進一步保障豬吃得綠色、健康。”劉德斌說。