據省農業廳生豬監測預警系統監測,8月第3周,我省68個監測縣生豬價格震蕩調整。該周育肥豬均價18.91元/公斤,回落0.04元/公斤;仔豬均價34.56元/公斤,略漲0.03元/公斤;后備母豬均價1517元/頭,下跌6元/頭;豬肉零售均價29.57元/公斤,再降0.04元/公斤;小麥麩均價1.83元/公斤,與上周持平;玉米均價2.21元/公斤,降0.02元/公斤;育肥豬配合料均價3.37元/公斤,降0.01元/公斤;豬糧比回升0.06點到8.56比1,豬料比與上周持平,仍為5.61比1。
該周監測點二雜肥豬最低為17.00元/公斤 (蓬安縣),平均為18.48元/公斤;純外三元以上肥豬最高為25.00元/公斤(武勝縣),平均為19.50元/公斤。出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差仍為10.66元/公斤,環比持平、同比增4.31%。
“該周全國生豬價格小幅波動,總體穩定,全國生豬均價維持在18.03元/公斤,瘦肉型生豬均價也保持在18.41元/公斤。我省多地持續高溫,中元節一過,本就低迷的豬肉消費出現小幅回落,致豬價整體穩中偏弱調整。但當前生豬市場供應仍處偏緊局面,豬價繼續下跌阻力較大。預計隨著學校開學,后期豬價或小幅反彈。”省農業廳專家提醒,各地養殖場戶應密切關注市場動態、理性分析后市,適時出欄和補欄;強化疫病防控,特別要做好豬場管理工作,嚴防暴雨和高溫高濕天氣誘發豬病。
本報記者 樊邦平 整理