近日，記者從棗莊市統(tǒng)計(jì)局獲悉，2016年上半年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，全市農(nóng)林牧漁業(yè)增加值達(dá)到88.01億元，增長(zhǎng)3.79%，增幅較一季度提高0.2個(gè)百分點(diǎn)。
種植業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)增長(zhǎng)
上半年，種植業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值69.64億元，增長(zhǎng)3.9%。主要特點(diǎn)是：
夏糧單產(chǎn)創(chuàng)新高、總產(chǎn)略減。據(jù)全面調(diào)查，全市夏糧播種面積219.85萬(wàn)畝，同比下降0.8%。除嶧城區(qū)夏糧面積增加0.4萬(wàn)畝外，其他區(qū)（市）均呈下降趨勢(shì)，全市共減少夏糧面積1.75萬(wàn)畝。實(shí)現(xiàn)夏糧總產(chǎn)102.41萬(wàn)噸，下降0.3%。夏糧畝單產(chǎn)465.8公斤，增加2.4公斤，夏糧單產(chǎn)超過(guò)了歷史最好水平。主要原因有三：扶持政策環(huán)境有利。今年以來(lái)，全市共落實(shí)農(nóng)業(yè)支持保護(hù)補(bǔ)貼、第一批農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼、小麥“一噴三防”等各類資金補(bǔ)助3.6億元，極大調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。瑞雪保越冬。去年11月24日全市普降大雪，此次降雪對(duì)小麥起到了增溫保墑的作用，滿足了小麥越冬期對(duì)水分的需求。同時(shí)降雪伴隨而來(lái)的大幅降溫天氣，可將大部分危害小麥正常生長(zhǎng)的害蟲、蟲卵及病菌凍死，大大降低了小麥病蟲害發(fā)生的可能性。4月中旬和5月上旬的兩場(chǎng)降雨，有效緩解了田間旱情，促進(jìn)了小麥的拔節(jié)和孕穗。加之小麥“一噴三防”等麥田中后期管理措施到位，為夏糧豐收打下良好基礎(chǔ)。
上半年蔬菜產(chǎn)量202.9萬(wàn)噸。今年上半年，全市蔬菜種植面積64.35萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量202.94萬(wàn)噸，增1.5%，其中，葉菜類蔬菜24.4萬(wàn)噸、白菜類蔬菜28.4萬(wàn)噸、瓜菜類蔬菜14.1萬(wàn)噸、茄果菜類22.3萬(wàn)噸、根莖類89.9萬(wàn)噸。每年4-5月份，滕州市春季馬鈴薯分拱棚馬鈴薯、地膜露地馬鈴薯先后上市，先期上市的三膜拱棚馬鈴薯價(jià)格最高時(shí)達(dá)5.6元/公斤，較往年高出近50%。隨二膜、露天馬鈴薯上市，價(jià)格逐漸回落，6月末價(jià)格為1.9元/公斤左右，種植戶畝均純收益可達(dá)6000-8000元。
林業(yè)生產(chǎn)全面推進(jìn)
2016年上半年，全市圍繞國(guó)家森林城市十大提升工程和省、市下達(dá)的年度林業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，突出重點(diǎn)，精心組織實(shí)施，林業(yè)生產(chǎn)工作取得了階段性成果，上半年實(shí)現(xiàn)林業(yè)增加值0.97億元，下降3.2%。截止6月30日，共完成成片造林108038畝，其中經(jīng)濟(jì)林65633畝，防護(hù)林33169畝，用材林7425畝，特用林1811畝。全市完成森林撫育面積29.97萬(wàn)畝，新建農(nóng)田林網(wǎng)7.6萬(wàn)畝，林業(yè)新育苗1.7萬(wàn)畝。開展的重點(diǎn)工作有：棗莊環(huán)城國(guó)家生態(tài)公園建設(shè)工程：新建綠道36公里，步道12公里，休憩點(diǎn)13個(gè)，荒山綠化9230畝?；纳骄G化攻堅(jiān)工程：以主要道路兩側(cè)可視山頭為重點(diǎn)，完成造林2.64萬(wàn)畝。對(duì)人為活動(dòng)多、經(jīng)常放牧的新造林和幼林地采取封山育（護(hù)）林措施，完成3萬(wàn)畝。城鄉(xiāng)綠色生態(tài)廊道建設(shè)工程：新建生態(tài)綠色廊道200公里，提升75公里。濕地保護(hù)恢復(fù)工程：推進(jìn)5處濕地公園建設(shè)，濕地保護(hù)與恢復(fù)面積達(dá)到2.3萬(wàn)畝。
畜牧業(yè)生產(chǎn)整體趨好
上半年，畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值13.19億元，同比增長(zhǎng)3.9%。
肉蛋產(chǎn)量小幅增長(zhǎng)，奶類產(chǎn)量小幅下降。上半年，全市實(shí)現(xiàn)肉類總產(chǎn)量12.11萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.4%。禽蛋總產(chǎn)量5.31萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.6%。奶類總產(chǎn)量2.38萬(wàn)噸，下降1.5%。
存出欄漲跌互現(xiàn)。上半年，豬存欄93.62萬(wàn)頭，同比下降0.6%，降幅比一季度縮窄5個(gè)百分點(diǎn)；出欄81.25萬(wàn)頭，下降1%，降幅比一季度縮窄4.6個(gè)百分點(diǎn)。牛存欄9.02萬(wàn)頭，同比下降2.6%；出欄3.48萬(wàn)頭，下降6.1%。家禽存欄1993.42萬(wàn)只，增長(zhǎng)2.4%；出欄2686.51萬(wàn)只，增長(zhǎng)1.8%。
生豬價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。生豬價(jià)格自去年4月份開始反彈，今年6月初，達(dá)到21元/公斤，創(chuàng)歷史新高。端午節(jié)后，豬價(jià)小幅回調(diào)，6月底，生豬價(jià)格在18元/公斤左右，豬糧比價(jià)為9.47:1，仍高于6:1的盈虧平衡點(diǎn)，據(jù)滕州市天瑞牧業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，按一頭出欄肥豬100公斤計(jì)算，每頭豬純利潤(rùn)仍可達(dá)600元，這一輪豬價(jià)走高，分析原因主要是生豬存欄減少造成了供給不足。調(diào)查顯示，近幾年，尤其是2013和2014年，由于生豬養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)低迷，許多養(yǎng)殖戶出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，導(dǎo)致一些養(yǎng)殖場(chǎng)資金鏈斷裂，只能選擇退出市場(chǎng)，仍在堅(jiān)持的養(yǎng)殖場(chǎng)也紛紛縮減養(yǎng)殖規(guī)模，減少能繁母豬和生豬存欄量，導(dǎo)致生豬供應(yīng)量下降。盡管目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿增強(qiáng)，但生豬產(chǎn)能恢復(fù)仍需一個(gè)周期。
肉雞養(yǎng)殖持續(xù)小幅盈利。6月末，全市家禽存欄1993.42萬(wàn)只，增長(zhǎng)2.4%；上半年累計(jì)出欄2686.51萬(wàn)只，增長(zhǎng)1.8%。今年以來(lái)，肉雞價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，春節(jié)過(guò)后，肉雞價(jià)格在在3月份達(dá)到5元/斤，后逐漸回落，6月底肉雞價(jià)格在4.0元/斤。據(jù)山亭睿展養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人介紹，目前白羽肉雞每斤盈利在0.4-0.5元左右，每只雞盈利在2-2.5元，養(yǎng)殖利潤(rùn)一直較為穩(wěn)定。
牛羊養(yǎng)殖總體趨好。肉牛（以西門塔爾為例）市場(chǎng)價(jià)格12元/斤左右，飼料玉米價(jià)格0.95元/斤，成本價(jià)為10.5/斤左右，一頭牛出欄重量約1200斤左右，純利潤(rùn)可達(dá)1800元左右，肉牛養(yǎng)殖行情總體平穩(wěn)。肉羊價(jià)格在9-10元/斤，扣除成本7.5元，按照每只平均體重100斤，每只可盈利200元，后市來(lái)看，牛羊肉消費(fèi)弱勢(shì)震蕩期漸漸過(guò)去，消費(fèi)意愿逐步趨強(qiáng)，預(yù)計(jì)今后一段時(shí)期，牛羊養(yǎng)殖行情預(yù)計(jì)將周期性看好。
漁業(yè)生產(chǎn)效益回升
上半年實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)量4.01萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%；實(shí)現(xiàn)漁業(yè)增加值1.85億元，增長(zhǎng)2.5%。2016年實(shí)現(xiàn)漁業(yè)放養(yǎng)面積18.7萬(wàn)畝，池塘養(yǎng)殖面積7.98萬(wàn)畝，增加2130畝，同比增長(zhǎng)2.7%。淡水魚種投放量3462噸，同比增長(zhǎng)2.6%。由于受南方凍害和洪澇影響，今年漁業(yè)養(yǎng)殖形勢(shì)較好，部分魚類價(jià)格持續(xù)上漲，普遍高1-3元/公斤。由于南方未來(lái)幾年可能會(huì)有持續(xù)洪澇災(zāi)害，預(yù)計(jì)未來(lái)2-3年魚價(jià)將繼續(xù)走強(qiáng)。由于上半年飼料價(jià)格下調(diào)200-300元/噸，養(yǎng)殖成本下降0.5元/公斤，加上上半年魚價(jià)上揚(yáng)，上半年漁業(yè)利潤(rùn)較去年增加60%左右，養(yǎng)殖戶漁業(yè)收入大幅增加。
市統(tǒng)計(jì)局工作人員說(shuō)，目前存在的主要問(wèn)題：是生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)不斷累積。目前生豬價(jià)格仍處在歷史高位，隨著生豬產(chǎn)能的持續(xù)恢復(fù)，在消費(fèi)需求沒(méi)有明顯增加的情況下，生豬價(jià)格缺乏繼續(xù)上漲的動(dòng)力，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的風(fēng)險(xiǎn)正逐步加大。一方面，由于仔豬價(jià)格高企，飼料尤其是豆粕的價(jià)格上漲，大幅抬高生豬養(yǎng)殖成本。另一方面，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能已進(jìn)入恢復(fù)通道，隨著市場(chǎng)供應(yīng)量的逐步增加，生豬價(jià)格將逐步回歸到正常水平，因此建議養(yǎng)殖戶注意防范后期市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，理性補(bǔ)欄、適時(shí)出欄。
規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)水平低，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。近年來(lái)，在有關(guān)政策帶動(dòng)下，我市規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)業(yè)得到大力發(fā)展。然而，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是以家庭小戶型經(jīng)營(yíng)模式為主。這種小戶型經(jīng)營(yíng)模式主要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格走向決定種養(yǎng)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品，就會(huì)出現(xiàn)盲目跟風(fēng)，難于對(duì)市場(chǎng)行情科學(xué)判斷，價(jià)格好的產(chǎn)品一哄而上，遇到市場(chǎng)價(jià)格下跌或價(jià)格周期性波動(dòng)，就會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益下滑或虧損，進(jìn)而影響農(nóng)業(yè)發(fā)展。建議充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用，引導(dǎo)農(nóng)民打造屬于自己的農(nóng)業(yè)品牌，依托品牌優(yōu)勢(shì)拓寬銷售渠道，逐步提高銷售價(jià)格，并增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。
