湖南日報8月23日訊(記者 張尚武 通訊員 武深樹)對養豬戶來說,今年養豬好賺錢。記者今天從省畜牧水產局獲悉,8月高溫季節,湖南豬價“淡季不淡”,保持在“9元時代”(活豬每500克高于9元),養豬戶每出欄一頭生豬,至少可賺500元。
據省畜牧部門對全省23個生豬市場定點監測,今年第33周(即8月份第3周),全省活豬出欄均價每公斤18.66元,湘南、湘西地區活豬均價為每公斤18.80元,高于全省平均水平;湘北、湘中地區活豬均價為每公斤18.58元,略低于全省平均水平。
專家預測,隨著豬肉消費趨旺,9月份全省豬價很難回落。立秋之后,隨著天氣轉涼,豬肉終端消費放大,生豬市場也將告別高溫淡季。而受學校開學及中秋節前消費的提振,生豬銷量將保持增長;高溫季節過后,肉食品加工企業將有部分補庫,進一步加大豬肉需求。
今年3月下旬至6月下旬,湖南生豬價格保持在每公斤20元以上,突破歷史高位。進入7月、8月高溫季節,本是豬肉消費的淡季,由于豬源一直偏緊,豬價“淡季不淡”,保持在每公斤18元以上的高位。
今年以來,玉米市場零售價徘徊在每噸2200元左右的低價位,飼料便宜降低了養豬成本,也抬升了養豬利潤。據測算,3月至6月,養豬戶出欄一頭豬盈利600元以上,其余時段每頭豬盈利也不低于500元。