由于供不應求，雞蛋價格突飛猛漲至4元/斤以上。記者在采價中還獲悉，目前市場上活雞價格平穩，但隨著中秋節臨近，其價格或有所上調。
8月21日上午，解放橋、黃河、奎園農貿市場的雞蛋價格均已達到4.2元/斤，燈塔、蘇北、下淀、圭山、東苑、袁橋、礦西等市場為4元/斤，與三天前相比，漲幅在0.5元/斤以上。攤主宋女士說，和往年同期一樣，“立秋”后市場上的雞蛋需求量明顯增大，由于供應不足，價格隨之上漲。
記者同時發現，雞蛋漲價了，但雞肉價格卻幾乎沒有波動。解放橋農貿市場的活草公雞12元/斤，燈塔市場10元/斤，黃河、奎園、蘇北市場分別為13元/斤、14元/斤和15元/斤，下淀市場最貴16元/斤。大部分價格與上周基本持平，甚至比兩周前還便宜了1元/斤左右。
燈塔農貿市場的活草母雞19元/斤，售價最高，解放橋和黃河市場均為16元/斤，下淀市場18元/斤，蘇北、圭山和東苑市場分別為15元/斤、14元/斤、13.5元/斤。均比前一天上漲1元/斤左右。
黃河農貿市場的白條雞價格較高，8元/斤，解放橋、燈塔、奎園和下淀農貿市場7.5元/斤，東苑農貿市場6元/斤，蘇北和圭山農貿市場均為6.5元/斤。
活肉雞價格，解放橋農貿市場最高，7元/斤，袁橋和礦西市場最低，5.8元/斤，其它市場的價格均在5.8-6.5元/斤之間。
據業內人士介紹，眼下氣溫仍高，母雞仍在歇伏期導致產蛋率明顯下降，加上前期雞蛋價格較低，養殖戶淘雞又較多，導致了近期雞蛋產量的減少。“立秋”后南方城市雞蛋價格持續上漲，繼而引發部分北方雞蛋分流，使北方雞蛋貨源遞減，導致供求關系失衡。另外，中秋節將至，雞蛋需求持續趨旺，導致蛋價上調，但活雞價格相對平穩。預計后市雞蛋和雞肉的價格仍均有不同程度的上漲空間，并將持續至國慶前后。
