本報訊（記者 曾玉英 通訊員 金如）日前，澧縣劉某某等9人因非法屠宰、生產(chǎn)、銷售病死豬，被澧縣人民檢察院批準逮捕。這標志著我市在開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”過程中，在重點風險區(qū)域、重點監(jiān)管目標、重點違法行為上取得重大突破。
去年8月開始，全市生豬畜禽屠宰監(jiān)管職能逐步劃轉(zhuǎn)到畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)部門，各級畜牧獸醫(yī)部門從過去只習慣于養(yǎng)豬，變成既管養(yǎng)豬，也管宰豬，從圈舍延伸到屠場。按照上級部署，今年5月至明年4月，我市集中開展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，加強生豬屠宰監(jiān)管，保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。具體內(nèi)容有：加大對小型屠宰場點所在地、城鄉(xiāng)接合部、交通要道周邊，私屠濫宰專業(yè)村（戶）和肉食品加工集中地等屠宰違法行為易發(fā)多發(fā)地區(qū)的風險隱患排查，組織開展集中整治；加強小型屠宰場點監(jiān)管，繼續(xù)做好小型屠宰場點資格清理，不符合條件的，一律不得從事生豬屠宰活動；強化“代宰”屠宰廠（場）監(jiān)管，嚴格落實屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗制度，嚴厲打擊“只收費、不管理，只宰殺、不檢驗”等行為；強化屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理監(jiān)管，嚴厲打擊屠宰病死豬和騙取、套取屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理補貼資金等違法行為；加大對私屠濫宰、屠宰環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質(zhì)等違法行為的查處力度，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、曝光一起。
截至目前，全市各級屠管部門共開展執(zhí)法116次，出動執(zhí)法人員數(shù)量1233人次，開展聯(lián)合執(zhí)法8次，立案4起，涉案物品600多公斤，追究刑責9人，清理小型屠宰場121個，病害豬無害化處理143頭，搗毀私屠濫宰窩點4個，“掃雷行動”取得階段性勝利。
市屠管辦負責人介紹，下一步，我市堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，構建生豬屠宰監(jiān)管長效機制，創(chuàng)新監(jiān)管制度和監(jiān)管方式，逐步推行生豬屠宰企業(yè)風險分級管理，建立完善飛行檢查制度，強化檢打聯(lián)動，健全完善屠宰監(jiān)督檢查記錄，促進屠宰行業(yè)健康發(fā)展。
