紅網株洲8月29日訊 “從豬婆產仔開始，小豬仔一出生就要開始建立檔案。”8月28日，株洲市醴陵一家規模養殖場的養殖戶周述洪正忙著為剛剛出生的小豬仔辦理這樣一張“身份證”。通過一張從出生就配套登記的“身份證”，每一頭生豬的養殖過程可全程溯源。目前，醴陵390家規模養殖場已經全面普及。
“小豬仔從出生起是哪一頭母豬產的仔，哪一天什么時候產的，產了多少頭，有幾只公的、幾只母的，什么時候做了疫苗，都有記錄。”周述洪介紹，仔豬出生后，從飼料喂養、疫苗使用到最終流向，每一個環節都有專人登記，并記錄在案。這些記錄將保存至其上市。
這一模式效果如何？負責牲豬檢測的檢疫員最有發言權。在牲豬定點屠宰場，檢疫員殷希浩每天做的頭一件事就是逐一檢查每一頭生豬的相關數據。
殷希浩介紹，與每頭豬對應的耳標號就是它們的“身份證編號”，通過查詢這個編號，生豬的原產地等相關情況都能一目了然，防疫檢疫工作更為輕松高效。而一旦生豬被檢測出問題，就能追溯到養殖場的任一環節。如此，市民餐桌上的安全也將更有保障。（紅網-株洲站 通訊員 黎利華 張逸鳴）
