臨近中秋，山東省費縣雞蛋從8月6日開始，走出了一條上漲的直線，二十多天的時間出廠價已漲至4元/500克，比8月6日前上漲33.33%，超市零售價格4.25元/500克，比8月6日前上漲32.31%。
費縣興和蛋雞養(yǎng)殖場場長李騰群介紹，目前濟南、滕州等外地客戶紛紛來場訂購雞蛋，且需求量大，過去的一周雞蛋價格呈現(xiàn)連續(xù)上漲的好勢頭，主要是臨近中秋節(jié)，糕點廠、食品廠紛紛擴大生產(chǎn)量，對雞蛋的需求量迅速增加。近期氣溫下降，利于雞蛋存放，養(yǎng)殖場不再急于出售。
盡管近期蛋價漲幅大、上漲速度快，但目前價格在近幾年同期中仍然處于最低價位，可以說這次的雞蛋價格上漲既帶有季節(jié)性上漲的因素，也帶有恢復(fù)性上漲的因素。
不斷上漲的蛋價為養(yǎng)殖戶帶來了不菲的利潤，養(yǎng)殖戶喜上眉梢，繼續(xù)看好雞蛋市場行情，普遍認(rèn)為，隨著中秋節(jié)臨近，需求量會進一步放大，雞蛋價格將繼續(xù)保持上漲勢頭，出廠價有望達(dá)到4.20元/500克。
