中秋臨近，不少市民買(mǎi)菜時(shí)發(fā)現(xiàn)蔬菜和雞蛋價(jià)格普遍上漲。黃三角早報(bào)記者在市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價(jià)格上漲了一塊多錢(qián)，逼近5元大關(guān)。受此影響，不少蛋糕店提前預(yù)備了雞蛋。不少飯店老板介紹，目前蔬菜、雞蛋批量購(gòu)買(mǎi)，上漲幅度在可接受范圍內(nèi)，影響不大。而養(yǎng)雞戶(hù)介紹，雞蛋價(jià)格上漲與節(jié)日有關(guān)，節(jié)后價(jià)格會(huì)回落。
二十天，雞蛋漲了一塊錢(qián)
蛋糕店趕在漲價(jià)前囤雞蛋
“目前雞蛋的批發(fā)價(jià)格漲了不少。”墾利區(qū)的一位養(yǎng)雞戶(hù)王建祥說(shuō)，雞蛋漲價(jià)前的批發(fā)價(jià)維持在3塊5左右，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)已經(jīng)是4塊5了。雖然價(jià)格上漲了，但是雞蛋仍供不應(yīng)求。“今年的雞少了，所以雞蛋的價(jià)格也隨之上升，最近漲得這么快，主要是因?yàn)榕R近中秋節(jié)了，不少企業(yè)、單位會(huì)購(gòu)買(mǎi)雞蛋給員工發(fā)福利，所以需求量上升，導(dǎo)致價(jià)格上漲。不過(guò)等過(guò)了中秋節(jié)，價(jià)格肯定會(huì)回落。”王建祥說(shuō)。
批發(fā)價(jià)上去了，零售價(jià)格自然也水漲船高，據(jù)售賣(mài)雞蛋的商戶(hù)趙女士介紹，雞蛋的零售價(jià)從原來(lái)的3塊8上漲到了4塊8。“從二十天前，雞蛋價(jià)格就開(kāi)始上漲，目前價(jià)格還算穩(wěn)定。”趙女士說(shuō)，“每年臨近中秋節(jié)都會(huì)漲價(jià)。”
一家蛋糕店的經(jīng)營(yíng)者李女士介紹，盡管最近雞蛋的價(jià)格漲幅很大，但她們已經(jīng)提前囤貨應(yīng)對(duì)，所以蛋價(jià)上漲對(duì)店里的影響不算太大，“經(jīng)營(yíng)蛋糕店已經(jīng)有年頭了，所以對(duì)于雞蛋價(jià)格上漲早有準(zhǔn)備，我們?cè)陔u蛋價(jià)格上漲之前已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了幾框雞蛋備用，雖然撐不到節(jié)后雞蛋價(jià)格下降，但也能降低一下成本。”李女士說(shuō)。
蔬菜換季，菜價(jià)大幅上漲
部分綠葉菜價(jià)格翻倍
除了雞蛋價(jià)格，菜價(jià)最近也有了明顯的上漲。“最近這菜價(jià)一天一漲，太貴了。”8月31日，家住東城的陳先生到金水市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，前幾天還挺便宜的一些蔬菜又漲價(jià)了，“比如說(shuō)橄欖菜上個(gè)月的時(shí)候才6毛錢(qián)，今天來(lái)買(mǎi)的時(shí)候已經(jīng)1塊3了，豆角也從之前的1塊5漲價(jià)到2塊5,這以后買(mǎi)菜得挑著買(mǎi)了。”
31日，黃三角早報(bào)記者到東城部分超市、菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，不少蔬菜的價(jià)格有所上漲，其中綠葉菜的價(jià)格上漲幅度較大。金水市場(chǎng)菜販張女士介紹，目前蔬菜的批發(fā)價(jià)格一天一變。“比如說(shuō)油菜之前不到一塊錢(qián)，現(xiàn)在最貴的都賣(mài)到3塊了。剩下的一些蔬菜價(jià)格也都普遍上漲，小白菜漲到了1塊6,蕓豆?jié)q到了3塊。”
“臨近中秋節(jié)是蔬菜漲價(jià)的一部分原因，目前學(xué)校開(kāi)學(xué)，蔬菜的需求量大也是一方面的原因。”張女士說(shuō)，“目前蔬菜屬于青黃不接的情況，夏季的蔬菜已經(jīng)賣(mài)得差不多了，秋季的蔬菜還沒(méi)有下來(lái)，市面上蔬菜少了也是導(dǎo)致價(jià)格上漲的重要原因。”
市民隋女士說(shuō)：“現(xiàn)在買(mǎi)菜不再一買(mǎi)一大堆，每種菜，夠炒一盤(pán)的就行，買(mǎi)多了吃不了浪費(fèi)，況且現(xiàn)在菜價(jià)還那么高。”
