經歷了三個月的伏季休漁期后，9月1日黃海渤海重新開海，開始進行捕撈作業，海蟹和海蝦的回捕數量明顯增加。價格上，與去年同期相比小幅下降。同時，備受市民期待的品相、口感俱佳的大閘蟹還要再等上至少一周才能吃到。
今天一大早，記者來到韓家墅海吉星水產交易中心看到螃蟹、海蝦等海產品供應充足、品樣豐富，特別是剛剛捕撈上來的本地海蟹，重量在四兩到七兩不等，而價格保持在20元到80元之間，吸引不少市民前來選購。
商戶 李建中告訴記者：“今天我們上了一千多斤蟹 預計今天都能銷售完 圓臍母蟹 黃多的話得到十月底以后 現在略微有一點黃 價格上比往年略低點 平均價格在六每斤七十元”。
未來幾天，像渤海灣特產小鰨嘛魚、小帶魚，還有天津人愛吃的小黃魚、馬口魚等大量海產品也將陸續進入本市水產品市場。比起今年風生水起的海產品市場，目前津城大閘蟹市場顯得格外冷淡。據了解，目前市面上售賣的河蟹以江蘇興化紅膏大閘蟹為主，個頭偏小，價格卻在每斤50元左右，而那些耳熟能詳的陽澄湖大閘蟹、太湖大閘蟹卻難覓蹤影。據商家介紹，因為今年南方降雨量大、氣溫高，導致大閘蟹脫殼推遲了10天左右，而且許多大閘蟹產地還沒有開湖，所以市民想要嘗鮮還要再等等。
韓家墅海吉星批發市場 水產凍品部工作人員 王丹旭：“渤海黃海開海以后，市場的銷量有一個小幅度增加。像今天據統計我們大概有四萬多斤日銷量，比前段時間大概漲幅了百分之十。臨近雙節期間 由于咱們水產品供應量比較穩定，產量也比往年大幅度增長了一點 應該價格不會有大幅度的增長”。
由于開海后水產品大批量上市，以及中秋、國慶雙節臨近，近期韓家墅市場和質量監督管理所工作人員也開始加大巡查力度，盯緊保鮮和質量抽檢等工作，確保市民能夠買到安全放心的海產品。
