記者昨天從濱海新區(qū)農(nóng)業(yè)局獲悉，濱海新區(qū)北塘街道引進(jìn)羅氏沼蝦與傳統(tǒng)南美白對(duì)蝦進(jìn)行套養(yǎng)試驗(yàn)，在減少成本投入的同時(shí)，提高了產(chǎn)出和收益。今年中秋前后，市民有望品嘗到這種蝦。
濱海新區(qū)澤瀚水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人董萬(wàn)剛已經(jīng)養(yǎng)了6年南美白對(duì)蝦，起初收益很高，后來受到病害等影響，導(dǎo)致成活率降低，利潤(rùn)微薄。今年年初，他在北塘街道大力支持下，引進(jìn)新品種羅氏沼蝦與南美白對(duì)蝦進(jìn)行套養(yǎng)試驗(yàn)，并取得成功。
“這一批是五月份投下的蝦苗，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)四五百斤，中秋節(jié)前后就能投放市場(chǎng)了。”董萬(wàn)剛告訴記者。羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長(zhǎng)臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產(chǎn)于東南亞，是目前世界上養(yǎng)殖量最大的三大蝦種之一，但目前華北市場(chǎng)沒有養(yǎng)殖。羅氏沼蝦肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，除具有一般淡水蝦類的風(fēng)味之外，還有著蟹黃的特殊鮮美之味，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
“這次羅氏沼蝦試驗(yàn)養(yǎng)殖成功，標(biāo)志著這個(gè)品種已經(jīng)適應(yīng)本地的養(yǎng)殖環(huán)境，具有廣泛的推廣價(jià)值。”濱海新區(qū)農(nóng)委相關(guān)人員介紹，羅氏沼蝦的引進(jìn)，對(duì)優(yōu)化工廠化養(yǎng)殖品種，促進(jìn)濱海新區(qū)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展具有重要作用。
