9月7日“白露”節，諺語說：“過了白露節，夜寒日里熱”。養魚戶都知道“大麥黃、白露心”是兩個魚病暴發關鍵期。是因為這兩個時期晝夜溫差大，水體對流強烈，水環境易產生劇烈變化，此時的水溫也適宜有害菌繁殖。水溫、水的理化指標的劇烈變化都會降低魚體的抵抗力、免疫力，而大量繁殖的有害菌則趁虛而入，引起魚病暴發。這正應了“多事之秋”這句成語。為了讓“多事之秋”變為“豐收之秋”，淮陰區漁業科技入戶的專家們紛紛親臨示范戶塘口開展秋季入戶指導工作。
7日一大早，漁業科技入戶首席專家韓克清就來到韓橋鄉的示范戶張其金的塘口，在檢測養殖塘口水質并詳細了解養殖管理情況后，給出如下建議：
1、多開增氧機。因白天和晚上溫差大，魚塘的水溫也開始發生變化，魚塘水溫變化后，根據水的特性（4℃密度最大）魚塘中的水會形成上下對流，魚塘底質中大量有機質會消耗氧氣。因此需要多開增氧機，尤其夜間開機時間宜延長。
2、水質改良問題。因6、7、8三個月魚的生長旺季中，魚塘里投入了大量的飼料和肥料，因此魚塘中會有很多養殖動物的排泄物，還會有存留在池塘底質的殘餌、糞便等，這些殘餌糞便會不斷發酵，不僅消耗水中氧氣，還會生成超標的氨氮和亞硝酸鹽。所以水質改良成為最急需處理的問題。①是改底，②是降氨氮、亞硝酸鹽。
3、掌握投餌原則：①傍晚后和清晨前多喂，烈日條件下少喂；②投餌1.5小時后，空胃率超過30%適當多喂；③水溫低于18℃或高于32℃時少喂；④天氣晴好時多喂，大風暴雨、寒流侵襲（降溫5℃以上）時少喂或不喂；⑤水質良好時多喂，水質變劣時少喂；⑥池內生物餌料充足時可適當少喂。要抓住魚生長的最佳時機，適當提高飼料率。同時：每15天拌藥餌（三黃散+芪參免疫散）投喂，增強魚體抵抗力和免疫力。
4、及時出售。塘里的水產品在9月份能夠達到上市規格的，建議及時出售。理由是：①9月中旬是“中秋節”，中秋出魚可以趕上好行情，賣個好價錢；②降低魚塘的載魚量，降低養殖風險；③出魚后，有利于存塘魚的快速生長。
