濱海新區澤瀚水產養殖專業合作社負責人董萬剛已經養了6年南美白對蝦，起初收益很高，后來受到病害等影響，導致成活率降低，利潤微薄。今年年初，他在北塘街道大力支持下，引進新品種羅氏沼蝦與南美白對蝦進行套養試驗，并取得成功。
“這一批是五月份投下的蝦苗，預計畝產四五百斤，中秋節前后就能投放市場了。”董萬剛告訴記者。羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產于東南亞，是目前世界上養殖量最大的三大蝦種之一，但目前華北市場沒有養殖。羅氏沼蝦肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，除具有一般淡水蝦類的風味之外，還有著蟹黃的特殊鮮美之味，深受廣大消費者的歡迎。
“這次羅氏沼蝦試驗養殖成功，標志著這個品種已經適應本地的養殖環境，具有廣泛的推廣價值。”濱海新區農委相關人員介紹，羅氏沼蝦的引進，對優化工廠化養殖品種，促進濱海新區養殖業健康持續發展具有重要作用。
