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        2016年豬牛羊同類不同命 17年呢?

        放大字體  縮小字體 發布日期:2017-01-03  瀏覽次數:215
        核心提示:  2016年,豬肉、羊肉和牛肉可謂同類難同命,有的大漲,有的大跌。雖然各自命運不同,但不管肉類市場如何風云變幻,最后逃不出改革兩個字

         

          2016年,豬肉、羊肉和牛肉可謂同類難同命,有的大漲,有的大跌。雖然各自命運不同,但不管肉類市場如何風云變幻,最后逃不出“改革”兩個字。今天中國鄉村之聲和大家細數肉類市場一年來的表現。
          今年國內肉類產量比去年同期整體呈現小幅下滑,尤其是豬肉產量下滑最為明顯,盡管牛、羊肉產量整體呈現小幅上漲,但由于豬肉占國內肉類消費的63.62,因此“豬老大”咳嗽一聲,國內肉類總產量下滑的局面自然是很難避免的。
          豬肉
          ☆ 2016年是養豬人的黃金年,也是生豬市場動蕩最為劇烈的一年。
          ☆ 2016年前半年,生豬價格先是緩慢上漲。
          ☆ 2016年6月3日,豬肉價格創造歷史最高點,之后經歷了緩慢下跌和加速下跌。
          ☆ 2016年10月中旬,豬價出現全年最低點。之后又開始小幅上漲。
          2016年“豬大哥的心路歷程”
          養殖戶
          一年賺了前三年的錢!
          王淑芬是江蘇省張家港市的一名豬肉銷售大戶,最近,她正忙著為新年的豬肉銷售做準備。眼下是豬肉銷售的最高峰,豬肉的價格又開始上漲。
          王淑芬家里養著3000多頭豬,她和丈夫在這個行業里已經打拼了十多年。和其他養豬人一樣,從2013年開始,王淑芬家熬過了三年的豬肉降價潮,終于在2016年迎來了豬肉市場的春天。她告訴記者,這一年的生意,把前三年虧的錢都賺回來了。
          家住寧夏的養殖戶南小芳,2016年她家母豬生產的200頭仔豬,賣了11萬到12萬,除去飼料費,掙了8萬塊。
          2017年豬價可觀
          養殖戶勿盲目擴大生產
          生豬預警網分析師馮永輝表示,明年整個生豬市場的前景還是比較樂觀的。如果2016年是超級金豬年,2017年可能就是銀豬年。今年豬肉價格平均水平是9塊錢,明年平均價格可能是在7塊5左右。
          據馮永輝分析,2017年,中國生豬市場將進入周期性下跌期的中段,不過,這一階段依然是遠離虧損的,每頭豬的利潤仍然可以達到正常盈利或者理想盈利。所以說2016年和2017年,是養豬歷史上最好的兩個年景。但盡管如此,2017年,豬肉價格進入下行通道已成定局,所以還是奉勸養豬戶,不要盲目擴大產量。
          牛肉
          2016的牛兄弟
          產量增加 需求不火爆
          作為肉類小伙伴的牛兄弟,日子并不好過。中國鄉村之聲特約評論員孫立武表示,在經歷2015年肉牛養殖業變動劇烈后,2016年肉牛養殖緩慢恢復,產量也在逐步提升,預計全年牛肉產量將突破700萬噸。然而,產量在增加但需求并非火爆,這種情況下,牛肉價格回落誰又能阻擋呢?
          2017年預測
          進口牛肉將同比增長
          明年肉牛養殖業或繼續恢復,存欄量也將呈現增長態勢,可喜的是,牛肉需求量有望增長到1000萬,但進口牛肉量將同比增長,外來的牛師傅同樣不可小覷,養殖戶一定要注意哦。
          羊肉
          2016年羊肉價格低
          養殖戶利潤全無 陷尷尬
          從2009年后,中國羊肉可謂是純粹的喜羊羊,價格迅速攀升并趕超世界平均價格,其中綿羊肉價格穩定上升,但山羊肉價格波動幅度較大。
          2016年,需求疲軟、存欄量上升,導致羊肉價格明顯低于去年同期。價格的下滑致養殖戶利潤全無,養殖熱情低迷,散養戶退出,肉羊養殖也陷入尷尬境地。
          2017年預測
          羊肉價格有望上漲
          中國鄉村之聲特約評論員孫立武告訴養殖戶們不必灰心,2017年,國內肉羊存欄量將有所減少,并且需求緩慢增加,預計羊肉價格或高于2016年,喜羊羊的夢想還是要走,萬一實現了呢?
          中國是全世界最大的豬肉生產及消費國,豬肉是中國消費者餐桌的“主角”。但近些年,我國豬肉消費的主導地位也在發生改變,隨著居民生活質量的提高而減少。未來豬肉在我國的消費量或進一步萎縮,而牛羊肉比例則會呈現小幅提升,豬老大的頭把交椅得坐穩當了。
          從養殖周期和行業景氣度來看,肉類市場短期情況并不樂觀,要想扭轉這種局面,在供給側改革中,國內規?;?、環?;B殖及屠宰之路已是勢在必行,只有畜牧產品的規?;拍苁故袌鎏映?ldquo;肉貴傷民,豬賤傷農”的怪圈,當然還需要養殖單位和屠宰企業的精誠合作。配合未來更多的政策紅利,豬牛羊小伙伴們同類不同命的尷尬也將迎來煙消云散的那一天?。?/p>

         
         
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