“你看,這就是我們養殖場的生態豬,在市場上很受歡迎的。”面前這個雙手捧著小豬仔,激動地向大家介紹的人正是“豬倌”劉孟寧,看著樸實的他,卻擁有一顆堅韌的創業之心。
返鄉創業一波三折
一直以來,劉孟寧都是一個認準目標不回頭的人。2010年大學畢業后,劉孟寧并沒有像大多數同學一樣去爭搶大城市里條件優越的工作崗位,而是迎著人們懷疑的目光,毅然選擇了回家養豬。“上大學有什么用”“不到城里找工作,回來養豬,真曉不得這個小劉是怎么想的”……周圍人各種風涼話從不同渠道傳到了劉孟寧的耳中。種種的不理解并沒有動搖劉孟寧養豬的決心,他認為學以致用,行行出狀元,自己干事業不丟人。
上網查資料、實地考察……經過一番摸索和掌握一定養殖技術后,他決定放手一搏。2011年,劉孟寧說服了父母,并從父親那借來35萬元,向村里承包了20余畝土地,發起成立了九和畜牧專業合作社,并創建昌盛生態養殖場。
現代化辦公室、消毒池、飼料加工車間、保育室、獸醫室……在這個新型養殖場里,劉孟寧盡情地揮灑著自己的激情與夢想。他依靠自己積累的知識和對市場行情的準確把握,對養殖場實行小單元式飼養以及全進全出制標準化規模養殖。
然而,初涉養殖業的他還是由于經驗不足,資質尚淺,對疫病預防、控溫、控濕等措施把控還不到位,致使在養殖的第一年冬天就出現了豬群死亡現象,最多一次損失近百頭,損失20余萬元。手捧著死去的小豬,劉孟寧自責得不行,發誓一定要在最短時間內全面掌握飼養技術。
迎難而上創新發展
經歷了失敗后,劉孟寧迎難而上,每天堅持看書、咨詢養殖專家,并到專業學校學習相關知識,深入實訓基地研究養殖模式。為了研究出問題對策,幾乎每晚,劉孟寧都在養殖場里做實驗,常常投入地忘卻了時間,一坐就是十幾個小時。“只要全力以赴,堅持、不放棄,就一定能夠成功。”他始終秉持著這樣一個信念。
功夫不負有心人,通過兩年多的努力,劉孟寧終于摸索出了一套新型的養豬模式雙層非接觸式發酵床生態養豬。“我們的豬圈是沒有臭味的,是一種零排放、無污染的生態養豬模式。”劉孟寧介紹說,他采用的這種新型雙層發酵床,是基本實現“零排放”標準的生態養殖,場內實行雨污分離、干濕分離,將農林業生產下腳料配益生菌發酵后做成下層墊料,而豬則在上層漏糞板上生活,墊料里的特殊有益微生物能夠迅速降解豬的糞尿排泄物,通過下層攪拌機進行均勻的攪拌,墊料清出圈舍就是優質有機肥。
隨著云和縣“五水共治”工作的深入推進,為打造良好的生態環境,對生態養殖技術的要求進一步提高。而劉孟寧研發的新模式,不同于傳統的小型農戶養殖,不僅有效的解決了養殖污染問題,還將廢棄物利用起來,實現農牧結合、資源循環利用、生態養殖。并且,工廠化養豬生產還有很大的優勢,不但生豬品質有保障、養殖的環境無污染,而且有豬源的可追溯系統,通過記錄的標識就能知道這是出自哪個養殖場的哪頭豬身上的,了解從出生到屠宰全過程,進一步提高了食品安全系數。
模式實施后,技術提高了飼料轉化率,年均節省飼料10%左右,節水90%以上,節省勞力60%以上。養殖場一年就獲得純利潤100余萬元,合作社管理也日趨科學規范。為了讓本地生態豬進入更大的市場,賣出更高的價格,劉孟寧在2013年就已申請了無公害農產品、綠色食品,并注冊了“孜孜牧業”品牌商標,逐步向食品深加工發展。在今年,他注冊了一個新的品牌商標—— “豬霸霸”。
胸有藍圖美麗農場
在大眾創業、萬眾創新時代背景下,劉孟寧也一直在探索,漸漸形成了自己養殖夢想的新藍圖。下步,他打算走合作化的道路,根據美國、西歐和東南亞發達國家農業現代化的經驗,發展以家庭為主要經營主體的現代農業,形成一個以農業專業合作組織為主要形式的社會化服務體系。在不斷提高農業組織化水平的同時,增強抗御自然風險、市場風險和安全風險的能力,提高農業的生產力水平。“走農民專業合作化的道路是中國農業現代化的必由之路,包括養豬業也如此。”劉孟寧說。
與此同時,云和縣正打造全域旅游,劉孟寧心中產生出一個新的念頭,希望打造全新的“美麗生態農場”,吸引更多的養殖戶加入其中,打造花園式美麗農場,讓畜牧住進“洋房”。“美麗生態農場”的建立,不僅能夠讓人們進一步了解養殖過程,并且,家長還可以帶領小孩近距離的觀看小動物的成長過程,體驗生活樂趣。
對促進全縣生態畜牧業轉型升級和持續發展,劉孟寧認為政策環境至關重要,他希望政府部門能夠出臺相應政策,鼓勵與支持更多返鄉創業的大學生青年。“擴大規模,擴大市場,創新進取,做大做強”就是他的創業口號。同時,讓“童話云和”的生態豬送到周邊縣市區的各大超市和百姓餐桌,讓老百姓吃上放心的豬肉產品,打響云和生態豬肉品牌是他的目標。
帶領村民共同致富
從立志做一個“豬倌”起,很多朋友都會問劉孟寧同樣一個問題,“你為什么要去養豬?”他總是信心十足地答道:“在以前養豬一直被認為是技術含量低、工作環境差的行業,在農村中養豬人的地位很低,如今隨著時代的發展,科技的應用,我要改變這種傳統觀念,我要用先進的技術和勤勞的雙手開辟出一條屬于自己的致富路。”正是憑著這樣一股闖勁、韌勁和一顆青春火熱的心,劉孟寧克服了一個又一個困難,把養豬事業越做越大。
如今,隨著生活水平的不斷提高,美味、營養的綠色保健食品成為人們追求的新目標??吹絼⒚蠈幍某晒?,許多周圍的村民也慕名而來,向他討教“養豬經”,劉孟寧毫不吝嗇地將自己所掌握的養豬本領,通過傳、幫、帶方式手把手教給當地的養豬戶,幫助他們選購育種、制定飼料配方、規范疫病防治技術、準確把握市場行情等,成為了當地養豬事業的“領路人”,帶領村民共同富裕。
這名29歲的青年,用自己的行動詮釋了什么叫做現代農民和大學生創業者。自創業以來,劉孟寧的養殖場已獲得了“縣標準化養殖推廣示范場”、“縣科技示范場”、“云和縣十大青年‘創業達人’”等榮譽,同時代表縣畜牧業企業參加全省農業龍頭企業管理培訓班。如今,生態養殖場年均營業額已達750余萬元,劉孟寧成為了“童話世界”里的青春榜樣、勵志楷模。
返鄉創業一波三折
一直以來,劉孟寧都是一個認準目標不回頭的人。2010年大學畢業后,劉孟寧并沒有像大多數同學一樣去爭搶大城市里條件優越的工作崗位,而是迎著人們懷疑的目光,毅然選擇了回家養豬。“上大學有什么用”“不到城里找工作,回來養豬,真曉不得這個小劉是怎么想的”……周圍人各種風涼話從不同渠道傳到了劉孟寧的耳中。種種的不理解并沒有動搖劉孟寧養豬的決心,他認為學以致用,行行出狀元,自己干事業不丟人。
上網查資料、實地考察……經過一番摸索和掌握一定養殖技術后,他決定放手一搏。2011年,劉孟寧說服了父母,并從父親那借來35萬元,向村里承包了20余畝土地,發起成立了九和畜牧專業合作社,并創建昌盛生態養殖場。
現代化辦公室、消毒池、飼料加工車間、保育室、獸醫室……在這個新型養殖場里,劉孟寧盡情地揮灑著自己的激情與夢想。他依靠自己積累的知識和對市場行情的準確把握,對養殖場實行小單元式飼養以及全進全出制標準化規模養殖。
然而,初涉養殖業的他還是由于經驗不足,資質尚淺,對疫病預防、控溫、控濕等措施把控還不到位,致使在養殖的第一年冬天就出現了豬群死亡現象,最多一次損失近百頭,損失20余萬元。手捧著死去的小豬,劉孟寧自責得不行,發誓一定要在最短時間內全面掌握飼養技術。
迎難而上創新發展
經歷了失敗后,劉孟寧迎難而上,每天堅持看書、咨詢養殖專家,并到專業學校學習相關知識,深入實訓基地研究養殖模式。為了研究出問題對策,幾乎每晚,劉孟寧都在養殖場里做實驗,常常投入地忘卻了時間,一坐就是十幾個小時。“只要全力以赴,堅持、不放棄,就一定能夠成功。”他始終秉持著這樣一個信念。
功夫不負有心人,通過兩年多的努力,劉孟寧終于摸索出了一套新型的養豬模式雙層非接觸式發酵床生態養豬。“我們的豬圈是沒有臭味的,是一種零排放、無污染的生態養豬模式。”劉孟寧介紹說,他采用的這種新型雙層發酵床,是基本實現“零排放”標準的生態養殖,場內實行雨污分離、干濕分離,將農林業生產下腳料配益生菌發酵后做成下層墊料,而豬則在上層漏糞板上生活,墊料里的特殊有益微生物能夠迅速降解豬的糞尿排泄物,通過下層攪拌機進行均勻的攪拌,墊料清出圈舍就是優質有機肥。
隨著云和縣“五水共治”工作的深入推進,為打造良好的生態環境,對生態養殖技術的要求進一步提高。而劉孟寧研發的新模式,不同于傳統的小型農戶養殖,不僅有效的解決了養殖污染問題,還將廢棄物利用起來,實現農牧結合、資源循環利用、生態養殖。并且,工廠化養豬生產還有很大的優勢,不但生豬品質有保障、養殖的環境無污染,而且有豬源的可追溯系統,通過記錄的標識就能知道這是出自哪個養殖場的哪頭豬身上的,了解從出生到屠宰全過程,進一步提高了食品安全系數。
模式實施后,技術提高了飼料轉化率,年均節省飼料10%左右,節水90%以上,節省勞力60%以上。養殖場一年就獲得純利潤100余萬元,合作社管理也日趨科學規范。為了讓本地生態豬進入更大的市場,賣出更高的價格,劉孟寧在2013年就已申請了無公害農產品、綠色食品,并注冊了“孜孜牧業”品牌商標,逐步向食品深加工發展。在今年,他注冊了一個新的品牌商標—— “豬霸霸”。
胸有藍圖美麗農場
在大眾創業、萬眾創新時代背景下,劉孟寧也一直在探索,漸漸形成了自己養殖夢想的新藍圖。下步,他打算走合作化的道路,根據美國、西歐和東南亞發達國家農業現代化的經驗,發展以家庭為主要經營主體的現代農業,形成一個以農業專業合作組織為主要形式的社會化服務體系。在不斷提高農業組織化水平的同時,增強抗御自然風險、市場風險和安全風險的能力,提高農業的生產力水平。“走農民專業合作化的道路是中國農業現代化的必由之路,包括養豬業也如此。”劉孟寧說。
與此同時,云和縣正打造全域旅游,劉孟寧心中產生出一個新的念頭,希望打造全新的“美麗生態農場”,吸引更多的養殖戶加入其中,打造花園式美麗農場,讓畜牧住進“洋房”。“美麗生態農場”的建立,不僅能夠讓人們進一步了解養殖過程,并且,家長還可以帶領小孩近距離的觀看小動物的成長過程,體驗生活樂趣。
對促進全縣生態畜牧業轉型升級和持續發展,劉孟寧認為政策環境至關重要,他希望政府部門能夠出臺相應政策,鼓勵與支持更多返鄉創業的大學生青年。“擴大規模,擴大市場,創新進取,做大做強”就是他的創業口號。同時,讓“童話云和”的生態豬送到周邊縣市區的各大超市和百姓餐桌,讓老百姓吃上放心的豬肉產品,打響云和生態豬肉品牌是他的目標。
帶領村民共同致富
從立志做一個“豬倌”起,很多朋友都會問劉孟寧同樣一個問題,“你為什么要去養豬?”他總是信心十足地答道:“在以前養豬一直被認為是技術含量低、工作環境差的行業,在農村中養豬人的地位很低,如今隨著時代的發展,科技的應用,我要改變這種傳統觀念,我要用先進的技術和勤勞的雙手開辟出一條屬于自己的致富路。”正是憑著這樣一股闖勁、韌勁和一顆青春火熱的心,劉孟寧克服了一個又一個困難,把養豬事業越做越大。
如今,隨著生活水平的不斷提高,美味、營養的綠色保健食品成為人們追求的新目標??吹絼⒚蠈幍某晒?,許多周圍的村民也慕名而來,向他討教“養豬經”,劉孟寧毫不吝嗇地將自己所掌握的養豬本領,通過傳、幫、帶方式手把手教給當地的養豬戶,幫助他們選購育種、制定飼料配方、規范疫病防治技術、準確把握市場行情等,成為了當地養豬事業的“領路人”,帶領村民共同富裕。
這名29歲的青年,用自己的行動詮釋了什么叫做現代農民和大學生創業者。自創業以來,劉孟寧的養殖場已獲得了“縣標準化養殖推廣示范場”、“縣科技示范場”、“云和縣十大青年‘創業達人’”等榮譽,同時代表縣畜牧業企業參加全省農業龍頭企業管理培訓班。如今,生態養殖場年均營業額已達750余萬元,劉孟寧成為了“童話世界”里的青春榜樣、勵志楷模。