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        養牛說起來也不難 用心才行

        放大字體  縮小字體 發布日期:2017-01-16  瀏覽次數:192
        核心提示:  每天早上六點,大多數人還在睡夢中,威海市弘昌牧業有限公司總經理孫法平已經開始清理牛棚了?! ∷f,養牛說起來也不難,除了喂料

          每天早上六點,大多數人還在睡夢中,威海市弘昌牧業有限公司總經理孫法平已經開始清理牛棚了?! ∷f,養牛說起來也不難,除了喂料、打掃牛棚基本就沒啥活兒了,可是一定得用心才能做好。單拿打掃牛棚來說,一天至少要3次?! ?9歲

          每天早上六點,大多數人還在睡夢中,威海市弘昌牧業有限公司總經理孫法平已經開始清理牛棚了。

          他說,養牛說起來也不難,除了喂料、打掃牛棚基本就沒啥活兒了,可是一定得用心才能做好。單拿打掃牛棚來說,一天至少要3次。

          49歲的孫法平最早從事太陽能熱水器銷售,賺到了人生的第一桶金。1999年,孫法平看好國家扶持養殖產業的優惠政策,投資50多萬元,從青島引進了27頭進口的新西蘭荷斯坦奶牛,在高村鎮湯泊陽村開始了新的創業之路。

          創業之初,困難重重。養殖并不像想象中的那么簡單,初入行,很多東西都得現學。為了養好牛,孫法平先后到外地考察奶牛養殖市場,學習他人先進的養殖技術,購置了自動喂料機、自動刮糞機、自動飲水機等設備,實行標準化養殖。孫法平說,起初由于不懂飼養技術,有一次很多牛都拉肚子,產奶量明顯下降,找了不少技術人員來看都沒能解決。

          為了盡快掌握奶牛養殖技術,孫法平借來了青貯池修建、飼料青貯、牛病防治等科技書籍和光盤,每天一有時間就研究,不是看書就是看光碟,慢慢地學會了科學喂養和疫病防治技術。幾個月后,牛場慢慢走上了正軌。

          孫法平表示,為了加強飼喂管理,通過專家的指點,牛場導入最先進的管理模式SOP。SOP管理模式是將牧場養殖和管理的流程以及環節以統一規范、標準、格式進行運行,有利于科學指導牧場的專業養殖和日常管理,從而提升牧場管理水平,提高牧場單產,降低生產成本,從源頭控制原奶質量。

          養殖技術和管理上去后,孫法平進一步擴大了養殖規模,投資400多萬元在宋村鎮紫金山村新建了一處占地80畝的大型奶牛場,配有牛舍、擠奶廳、飼料加工及倉儲間和青貯池等,奶牛也從原來的100多頭擴充到300多頭,日產鮮奶3.3噸左右。

          孫法平說,剛開始到宋村建牛場的時候曾出現資金壓力的問題,有很多先進的設備沒法引進,后來在有關部門的支持下,爭取了一定補貼資金,各項先進設備順利到場安裝,并投入使用。

          孫法平介紹,現在大型乳品企業對原奶質量把關相當嚴,只有規?;?、標準化養殖,接受乳企收購商的質量把關和監控,才能保證自己的原奶有市場。目前,公司的原奶主要供給伊利和雀巢使用,每公斤的收購價格是3.5元。

          經過幾年的摸索,孫法平的牛場慢慢發展起來。孫法平說,他們2016年又新建了一個標準化的奶牛舍,總面積能有1800多平方米,預計存欄量在150頭左右,2017年爭取把更多牛引進來,這樣每天的產奶量將達到5噸。

         
         
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