走進關嶺自治縣普利鄉月霞村，一間間標準化養殖場分布在村民的房前屋后。在1000多平方米的養殖場內，養殖了180多頭“關嶺牛”，工人們正在往牛欄前的凹槽添加草料。
月霞村是一個典型的深山區、石山區、高寒山區。幾年前，這里基礎設施落后，產業結構單一，農民年人均收入不足2500元，是典型的貧困村。2012年，在外打工多年的張波回到家鄉，聽聞家鄉正發展“關嶺牛”產業，于是自籌30萬元購買了25頭關嶺黃牛，第二年就賺了8多萬元。幾年下來，他的牛存欄達到180多頭，成了當地有名的養殖大戶。
今年，張波在縣扶貧辦的支持下，成立了專業養殖合作社，帶動月霞村60戶貧困戶共同發展。農戶可以特惠貸5萬元入股，成為股東，每年固定分紅，也可領養5頭能繁母牛，生牛犢后合作社按10元每斤進行回購。他給記者算了一筆賬：“一頭牛犢可賣5000元以上，只要養殖5頭能繁母牛，一年就脫貧啦！”
“發展關嶺牛，老百姓可以養牛致富，可以種草賣錢，還可以到加工廠就業賺錢，更可以資金入股，成為股東，總之，這是一個連接一二三產業的大產業。抓住這個牛鼻子，我縣農民脫貧致富奔小康指日可待。”關嶺自治縣扶貧辦主任彭志堅說。
該縣把“關嶺牛”作為脫貧攻堅的第一民生工程和支柱產業來抓，培育一批養殖示范小區，壯大村級集體經濟。目前，“關嶺牛”存欄量已經達到13萬頭，每頭牛的賣價在1萬元左右，僅活牛產值就達到了13億元。該縣提出了“關嶺牛”三年振興計劃，規劃到2018年，“關嶺牛”將達到25萬頭，活牛產值將超過25億元，如果把上下游產業連接計算，綜合產值將超過75億元。
現在，關嶺正全力推進“關嶺牛”發展，利用小規模、大群體發展方式，推行“政府+村集體+合作社+農戶（貧困農戶）”發展模式，實現貧困農戶、村集體、合作社達到共贏。同時，引入北京大型屠宰及其加工公司，投資5億元的關嶺牛產業園一期工程基本竣工，每年可屠宰25萬頭牛。（胡麗華）
