我省是畜牧大省，今后要大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)。不過青山綠水、藍(lán)天白云同樣要保持，兩者應(yīng)該并駕齊驅(qū)。兩會上，一直從事畜牧業(yè)發(fā)展研究的省政協(xié)委員劉娣直言。
作為省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記，劉娣多年關(guān)注我省畜牧業(yè)發(fā)展。她對記者談到，我們首先應(yīng)該認(rèn)識到，這些年我省在發(fā)展農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)時，對生態(tài)環(huán)境造成了一定的影響。比如因使用化肥、農(nóng)藥、地膜，加上畜禽糞尿，造成對土壤、水源和空氣的污染。另外，我省是秸稈高產(chǎn)省份，年產(chǎn)秸稈700多億公斤，但秸稈利用率不足40%。過度開墾耕種，長期不施用有機(jī)肥、秸稈還田量少和過量施用化肥農(nóng)藥，造成土壤有機(jī)質(zhì)快速流失、土壤板結(jié)、肥力逐年下降、土壤耕層厚度變薄。
面對這些問題，依據(jù)自己多年的研究與思索，劉娣提出了以下解決路徑：種養(yǎng)結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)和種養(yǎng)互作。即在生產(chǎn)和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展總要求下，以經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方法，依據(jù)“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的要求，因地制宜地把種和養(yǎng)科學(xué)有機(jī)結(jié)合，實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效持續(xù)發(fā)展，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益統(tǒng)一。其特征是注重節(jié)約資源、提高資源利用效率、改善自然資源的質(zhì)量和循環(huán)利用資源。降低種植和養(yǎng)殖成本、提高綜合效益、實現(xiàn)生態(tài)化植保和防疫。其目標(biāo)是3R：即減量化（Reduce），資源投入最小化；再利用（Reuse），廢物利用最大化；再循環(huán)（Recycl e），污染排放最小化。
對我們這個農(nóng)業(yè)大省而言，應(yīng)實現(xiàn)部分秸稈飼料化，以畜禽糞便結(jié)合秸稈生產(chǎn)有機(jī)肥，讓有機(jī)肥還田，保護(hù)與修復(fù)黑土地。通過以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)、種養(yǎng)結(jié)合、種養(yǎng)融合、種養(yǎng)互惠互作，促進(jìn)資源循環(huán)利用，降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
劉娣對我省建立種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)環(huán)保畜牧業(yè)生產(chǎn)方式提出了具體的建議：
一是共生互惠型模式。即禽畜與作物同生共長的種養(yǎng)結(jié)合方式，畜禽階段性放養(yǎng)于種植地塊，實現(xiàn)農(nóng)（林）“田育畜禽、畜禽肥田”的互惠雙贏，提高作物和家畜產(chǎn)量和品質(zhì)。主要有玉米-鵝、水稻-鴨和森林-豬等種養(yǎng)結(jié)合模式。
二是交替互給型模式。根據(jù)土地承載力和廢棄物消納半徑，合理布局養(yǎng)殖場，進(jìn)行種養(yǎng)交替循環(huán)互給方式生產(chǎn)，使資源和廢棄物最大程度鏈接利用，減少化肥使用。主要有玉米-豬、玉米-牛、水稻-豬、水稻-牛、牧草-豬、牧草-牛等種養(yǎng)結(jié)合模式。
三是針對共生互惠型，要解決畜禽放養(yǎng)階段中作物品種選擇、施肥、放養(yǎng)畜禽品種選擇、放養(yǎng)密度等技術(shù)問題。按照“以養(yǎng)定種”的原則，推廣養(yǎng)殖規(guī)模和種植面積最適配比、糧-飼（草）輪作、糧飼復(fù)種生產(chǎn)技術(shù)等。
四是在重大關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)同時進(jìn)行模式工藝配套。重點在作物、畜禽和微生物之間的平衡互作。根據(jù)我省各地實際制定發(fā)展規(guī)劃，注重保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境與條件，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)和市場結(jié)構(gòu)，以供給側(cè)改革為指導(dǎo)，改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
五是培育經(jīng)營實體，搭建依托平臺。要做大做強(qiáng)種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)，必須重視龍頭企業(yè)建設(shè)，給以必要的扶持和科技支撐；引導(dǎo)龍頭企業(yè)與院所、合作社和農(nóng)戶通過契約、服務(wù)和資產(chǎn)聯(lián)結(jié)等形式，結(jié)成利益共同體。
六是積極健全制度和標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。提高種養(yǎng)循環(huán)互作農(nóng)業(yè)管理水平和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。抓緊建立種養(yǎng)循環(huán)互作評估制度，建立健全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)互作農(nóng)業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)可依有制度可管理，達(dá)到良性循環(huán)。
