今日,智庫君為大家帶來的,是該演講中提及的水產養殖的現狀及與照明應用技術發展相關的概況,以供智友們了解及參考。
據透露,水產品為超過29億人口提供了近20%的動物蛋白,43億人口提供15%的蛋白質來源。過去五十年,全球食用魚供應穩定增長,年均增幅3.2%,超過世界人口增長(1.6%)近海污染、遠海漁場枯竭,水產捕撈連年下降,水產養殖產量逐年上升。他援引自2009年3月《Nature》發表文章,當中已然提出,循環水養殖將是未來漁業發展的必然趨勢。
FAO:世界水產養殖產量分布圖(中國超過3千萬噸)
水產養殖被譽為“藍色革命”。他介紹道,我國占全世界水產養殖的70%。2014年全國水產品人均占有量47.24千克(2012年世界人均19.2千克)。2014年我國全社會漁業經濟總產值20,858.95億元, 水產品總產量達6,461.52萬噸,比上年增長4.69%,其中養殖產量4,748.41萬噸,占總產量的73.49%,同比增長4.55%;中國是世界上唯一養殖產量超過捕撈產量的漁業大國,可見水產養殖業不僅在中國,在世界上也占據著重要的地位。
中國漁業產量及結構變化(養捕比)
全國水產工廠化養殖面積增長圖
水產養殖業是有效減碳之路
然而,他也指出,以水產養殖光照的發展現狀,還需要解決以下多個問題,包括有1、使用熒光燈,不能調光、沒有節能,有汞污染、防護等級低、觸電隱患。2、粗放的光環境是商品魚孵化率低、營養生長率低,餌料系數稿的原因之一。3、沒有智能控制,瞬間開關致魚應激反應,造成魚免疫下降,嚴重導致死亡。
光照三要素
據介紹,所使用的燈具系統需要滿足養殖對象生物學要求,包括光照三要素及池體幾何形狀要求。實現養殖魚的福利(welfare)化;燈具系統需要耐潮濕(濕度>85%)、耐腐蝕和高低溫;長期穩定不間斷運行。燈具要具備智能控制系統,比如漸亮,漸滅。幼魚與成魚強度不同,光周期可以調控性腺發育。
我國目前水產養殖主要品種
在展望工廠化魚類光照前景,他總結出四大點:1、“提高海洋資源開發能力,發展海洋經濟,建設海洋強國”已成為國家 重要的戰略發展目標。2、國家倡導“裝備工程化、技術現代化、生產工廠化、管理工業化”的養殖理念,LED水產養殖業科學光照與紫外殺菌是向工業化發展一個組成部分。3、LED在工廠化養殖目前處于粗放型狀態,應用潛力大,需要光學、電子、水產養殖、魚類生理、生物化學及農學跨學科協同研究攻關。4、需要國家層面組織,發揮產學研積極性,推進LED在陸基水產工業化的應用。