肉雞飼養的技術要點

 　　目前肉雞飼養普遍采用的是任雞自由采食，晝夜給藥的飼養方式，這種飼養方式雖然在飼料供給上有所劃分，但不限制采食，不重視肉雞體質的培育，從而造成肉雞生長后期易發生各種疾病，如腹水癥、癢死癥、腿病等。如果把肉雞的生長期分為三個階段進行區別飼養管理，則可以有效地避免上述疾病的發生，從而大大提高飼養的經濟效益，降低飼養成本。

　　一、三段的劃分

　　根據肉雞的生理特點，剛出殼的雛雞絨毛短而稀，且體溫比成年雞低3℃左右，4日齡后體溫逐漸升高，10日齡達到成年雞的體溫。雛雞胃腸容積小，對食物的消化能力差，但生長發育快。因此，生產中依據這些生理特點以及生長規律，可將肉雞的飼養管理分為以下三個階段：第一階段0～14日齡;第二階段15～25日齡;第三階段36日齡至出欄。

　　二、各階段的飼養技術要點

　　第一階段：此階段由于雛雞剛從孵化室轉到育雛室，有的雞還會經過貯存或長途運輸，經受了饑渴和顛簸等應激，處于新的生活環境，因此，此階段的飼養管理要點是盡快讓雛雞適應新的生活環境，減少應激，降低疾病的發生，提高生長速度。因為肉雞7日齡的體重與出欄體重有較大的正相關。

　　第二階段：此階段雛雞已基本適應了新的生活環境，逐漸進入快速生長期。因此，此階段的主要任務是提高雞雛體質，促進雞體框架的形成，促進肉雞內臟器發育和腿部的健壯有力，為下一階段的生長發育打下堅實的基礎，促進后期快速生長發育，少患疾病。試驗表明，對14日齡后的肉雞限飼3周，可明顯地提高飼料的有效利用率和肉雞的成活率。這一階段肉雞生長受到的抑制可在第三階段得到充分有效的補償。

　　第三階段：此階段肉雞的體架已經形成，且體質健壯，代謝旺盛。此時的主要技術要點是采取一切有效措施促進肉雞采食和消化吸收，降低機體消耗，使飼料的轉化率達到最大值。

　　三、各階段的具體飼養管理措施

　　第一階段：給雛雞提供高質量的充足的飲水(最好是18～22℃的溫開水)，并供給體積小，易于消化吸收的全價配合飼料。飼料添加量以占食槽容積的1/3～1/2為好。第一天采用24小時光照，光照強度每平方米4瓦，以后逐漸減少光照時間直至過渡到自然光照。試驗表明，漸減爾后漸增的光照方式，可在一定程度上處進肉雞內臟器官的發育和骨骼的鈣化，使肉雞保持良好的健康狀況，同時還可以帶來肉雞后期的補償生長，有效的降低疾病的發生。

　　第二階段：根據肉雞的生長情況，適當加大飼料粒度，降低飼料中能量和蛋白質的含量，一般可降低10%左右，但飼料中的各種維生素、微量元素和礦物質要按標準要求供給。飼喂方法：每天定時喂3次。管理方法：主要是注意運動，如晚上用竹竿輕輕驅趕仔雞，以提高肉雞的運動量，達到鍛煉內臟器官的目的，又可以減少胸部壓力的刺激。適當增加光照強度和時長，有利于運動，減少疾病的發生。

　　第三階段：要供給優質的育肥飼料，營養全價，能量高，蛋能比合適。配合飼料時要注意以下三點：

　　1、原料要多樣化和低纖維化;

　　2、添加3～5%的動植物油;

　　3、飼料狀態要盡量采用顆粒飼料。飼喂次數應由原來的3次增加到5次，或者采用自由采用的方式，保持槽內不斷料，滿足雞自由采食的要求。管理方面：在不影響雞群健康的情況下，要減少運動量，并配合低光照強度。密度過大則限制采食影響肉雞休息，致使雞群生長不均勻。同時又會造成室內空氣渾濁，誘發疾病。因此，飼養密度一定要合適，一般情況下適宜的飼養密度冬季12～15只/平方米，保持室內空氣清新，使溫度保持在18℃左右，相對溫度保持55%左右為宜。