近年來,畜牧業在農業中處于越來越重要的地位,其中養豬業在畜牧業產值中占據著重要的分量,有一頭豬拱起的CPI之說。隨著養殖場數量的不斷增多,豬的糞便產量也不斷累積增加,而當前的養殖形勢仍以傳統分散的方式為主體。尤其是生豬養殖中,散養的比重接近60%,排放污染水源及土壤的情況也越來越嚴重,在部分地區的養殖場周圍可以說是臭氣熏天來形容,且一部分規模養殖戶設施裝備水平低,糞污處理技術缺乏,排污環保的意識也不強。但人們也逐漸意識到保護環境的重要性,于2010年起啟動了畜禽養殖標準化示范創建活動,截至2015年底全國共創建近4000個標準化示范場和養殖小區,已經達到了糞污無害化的標準。
隨著2015年4月水污染防治行動計劃及2016年5月土壤污染防治行動計劃的頒布,國家環保部門的大力推進之下,對南方水網區以及洞庭湖區水土污染的防治的指導意見和試點工作方案,相關區域的養殖戶也是叫苦連天。當然也有部分養殖場就做的特別好,下面來說一下一些在豬糞處理方面做的較好的成功例子。
首先是美國的某個養豬場,將豬舍建在山丘上偏高的位置,然后在周圍建造豬糞配套處理設備,經過發酵處理之后用于周圍的土地的使用,而國內河南某養豬企業也是這一類型,豬糞經過發酵池處理后用于中低產田改造以及農田作物的使用,并且農田產生的飼料糧提供給養豬場,而農田生產的糧食、蔬菜水果等提供市場產生一定的經濟效益;也有部分養殖場使用先進設備,利用漏糞床養豬,豬糞經過益生菌發酵之后養殖蚯蚓、蠅蛆等昆蟲蛋白,或者通過水糞分離,糞肥發酵后用作栽培基質、牛床墊料、種植蘑菇燈,水肥則可用于糞欄或者圈欄沖洗,減少養殖中水的利用量。當然,有一部分養殖場利用常見的沼氣池發酵,并且為人提供清潔能源,沼渣和沼液再用于果蔬等作物的使用,達到了一舉多得的效果。
總之,豬糞只是放錯了位置的資源,豬場的糞污等廢棄物的防治事關我國生態文明建設,并受到政府和社會各界的關注,養殖場應該以減量化、無害化和資源化為重點,堅持種養結合的方式,適應當地資源環境條件,提高廢棄物資源的李利用話水平。