建設(shè)環(huán)境友好型、資源節(jié)約型社會需要養(yǎng)豬業(yè)走節(jié)約資源、對環(huán)境低污染或零污染的道路。本文就如何建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型養(yǎng)豬場進行探討與分析。
1 、養(yǎng)豬場資源節(jié)約主要包括水電能源、各種藥物、飼料原料的節(jié)約。水電的節(jié)約主要靠養(yǎng)豬場的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、加強行政管理工作來完成。而增加養(yǎng)豬場的收入主要是靠獸藥、飼料的節(jié)約。
2 、采取有力措施預(yù)防疾病確保養(yǎng)豬場環(huán)境清潔衛(wèi)生圈舍周圍的雜草、臟物要及時清除，舍外的糞尿溝要定期進行消毒。場區(qū)每半個月應(yīng)徹底消毒 1 次，消毒的重點是經(jīng)常通行的道路，對病豬走、臥、排糞尿的地方要反復(fù)進行消毒。
3 、防止外疫傳入謝絕外人參觀，嚴格進場消毒，消滅老鼠蚊蠅，對引進種豬實行嚴格隔離。
4 、做好消毒滅源工作每進一批豬之前，均對設(shè)備及地面進行嚴格的高壓沖洗和常規(guī)消毒，認真執(zhí)行轉(zhuǎn)出 - 清洗 - 消毒 - 干燥 - 再轉(zhuǎn)進制度。消毒后的干燥時間不少于7天。
5 、做好抗體檢測制定本場科學的免疫程序，免疫注射率應(yīng)達到100% 。
6 、做好豬群的群體藥物預(yù)防工作根據(jù)市場近兩年來疫病流行特點，以防止疫病發(fā)生。
7 、做好驅(qū)蟲保健工作根據(jù)各類生豬的具體情況認真做好驅(qū)蟲保健工作，以確保豬體健康。
8 、提高飼料利用率采用科學飼料配方，應(yīng)用無公害飼料添加劑按照可消化氨基酸含量和理想蛋白質(zhì)模式給不同類型、不同生長階段的豬配合平衡日糧，使其中各種氨基酸含量與動物的維持與生產(chǎn)需要完全符合，達到飼料利用率最大，營養(yǎng)素排出減至最少，從而節(jié)約飼料成本；使用飼料添加劑可顯著提高日糧營養(yǎng)成分的生物有效利用率，減少營養(yǎng)物質(zhì)的排泄，促進豬的快速生長和防止疾病 ; 添加劑類型包括酶劑、酸制劑、抗生素、微生物制劑、微量元素、氨基酸、抗菌中草藥和植物有效成分提取物等 ; 飼料添加劑注意在保質(zhì)期內(nèi)使用，應(yīng)選擇使用效果明顯、穩(wěn)定性強的飼料添加劑。
9 、飼料加工過程中應(yīng)使用細微粉碎，高溫蒸汽制?；蚺蚧夹g(shù)，提高淀粉糊化度，增加消化率玉米等原料粉碎時，顆粒不能過大過小。過大，豬難以消化造成下痢 ; 過小，可造成豬胃潰瘍或容易引起呼吸道疾病。配合飼料粒徑大小依次為種公母豬 > 大豬 > 中豬 > 小豬，母豬飼糧中玉米最佳顆粒大小為 0.35 毫米 ~0.65 毫米。
10 、配合飼料配合飼料預(yù)混時要保證足夠的時間，一般預(yù)混時間為 5 分鐘左右，時間太短，各種添加劑與原料混合不均勻，營養(yǎng)平衡失調(diào) ; 時間太長，浪費人力和能源，影響正常生產(chǎn)。
11 、適量投料特別注意子豬補料每次不能太多，以免拱出浪費，最好吃完馬上加，并加喂夜餐。加水濕喂比干喂效果好，料水比例以 1:1~1:2 為宜，顆粒料比干粉料適口性好，減少粉末飛揚，飼料利用率高。飲水要保證清潔充足。自動飲水器安裝在食槽附近也能減少飼料浪費。
12 、加工配合飼料本廠加工的配合飼料從配合開始到喂完一般不超過 2 天，最好當天喂完，以保證飼料新鮮度和適口性，提高利用率 ; 儲存過久會因脂肪變質(zhì)而使營養(yǎng)成分降低，其中維生素 A 、 D 、 E 也易氧化而降低效力 ; 配合飼料在豬舍不能停放時間太久，否則容易引起污染 ; 提高飼料利用率很重要，飼料利用率從 3.1 提高到 3.2 就意味著每頭商品豬可減少飼料消耗 20 千克，一個千頭豬場每年減少 20 噸飼料消耗，節(jié)約費用 5 萬元。
13 、減少飼料浪費節(jié)約成本據(jù)有關(guān)單位核算，養(yǎng)豬生產(chǎn)成本中飼料約占總成本的 69%~83% 。飼料浪費是大多數(shù)養(yǎng)豬場普遍存在的問題，浪費一般占總消耗的 3%~5% 。一個年產(chǎn)萬頭的豬場，按日需 8 噸飼料計算，一天就有 240 千克 ~400 千克飼料浪費掉。一年損失 20 萬元左右。飼料浪費主要表現(xiàn)在以下方面。
14 、過量投料投料過多容易被豬拱出槽外，以母豬為例，每頭每天浪費 0.1 千克飼料，一個 500 頭母豬的豬場，僅母豬及哺乳子豬一項，每年浪費的飼料近 20 噸。母豬料按每千克 2 元計算，則增加成本 4 萬元。
15 、鼠害消耗飼料一只老鼠在飼料倉停留1年，可吃掉12 千克飼料。因此，豬舍的所有窗戶均應(yīng)安裝防鼠 ( 鳥 ) 網(wǎng)，在豬舍木門下方50 厘米的地方釘上鐵皮以防老鼠咬爛； 滅鼠可用 0.2% 敵鼠鈉鹽毒谷為毒餌放在豬舍門外 ; 飼料加工車間可用電線電欄滅鼠。
16 、飼料霉變飼料制粒后，溫度和水分均提高，如未經(jīng)干燥冷卻，在夏季 2 天 ~3 天就會被霉菌污染，豬吃下去就會影響生長和成活。發(fā)霉的飼料發(fā)黑色、味苦，豬不愛吃，哺乳母豬吃后無奶，以致餓死子豬。
17 、青料養(yǎng)豬節(jié)省精料規(guī)?；B(yǎng)豬場多采用玉米 + 豆粕 + 添加劑的飼養(yǎng)方式，不用青料喂養(yǎng)。我國是一個飼料資源短缺的國家，需要從國外進口大量的玉米和豆粕。當前，有的地方已試用部分青飼料來代替精料喂豬，如用苜蓿、松香草、苦麥菜、紫莧等取得了較好的效益。
18 、種草喂豬，一舉多得。一是節(jié)省精料，降低養(yǎng)豬成本；二是可少用或不用添加劑，減輕豬糞尿?qū)Νh(huán)境的污染；三是改善豬的福利，讓豬有飽腹感；四是能使豬食欲增加，糞便臭味減輕，胃潰瘍發(fā)病率明顯降低；五是可生產(chǎn)更安全美味的豬肉；六是化糞污為肥源，減少環(huán)境污染。
