另一方面，您了解抗生素過度使用會對您的家人帶來多大的傷害嗎？
世衛組織呼吁 停止對食用動物養殖過度使用抗生素
綜合新華社、人民網-生命時報報道
據新華社日內瓦11月7日電 世界衛生組織7日發布對食用動物養殖使用抗微生物藥物指南，呼吁農牧民和食品行業停止例行使用抗生素來促進健康動物生長和預防疾病，以緩解因濫用和誤用抗生素而日益嚴重的耐藥性威脅。
中國一年吃掉十幾萬噸抗生素，占全球一半用量，其中半數為獸用
2008年，浙江大學醫學院第一醫院傳染病診治國家重點實驗室教授肖永紅組織了一項有關抗生素的研究，綜合分析多項數據后發現，我國抗生素的總使用量為15萬噸~20萬噸。其中，人用抗生素和獸用抗生素的比率與美國相當，約為3:7。另有媒體報道，我國的使用量約占世界總使用量的50%。
中國科學院廣州地球化學研究所應光國課題組發布的一項研究結果顯示，2013年中國抗生素總使用量約為16.2萬噸，其中48%為人用抗生素，其余為獸用抗生素。而且，中國東部的抗生素排放量密度是西部流域的6倍以上。
新版指南強烈建議，應總體減少對食用動物養殖使用所有類型的醫用抗微生物藥物，并完全禁止以促進動物生長或未經診斷即開展預防為目的，在養殖食用動物過程中使用抗生素。
世衛組織強調，只有在同一批飼養的動物中確診已發現感染病例的情況下，才能對其他健康動物使用抗生素來預防感染。如可能，還應對感染動物檢測后，再對癥下藥選擇最有效的抗生素。
這些建議旨在減少對動物濫用重要的、數量有限的抗生素，以維護藥物的有效性。世衛組織稱，在一些國家，畜牧業使用的抗生素藥物幾乎占到全部用量的80％，主要用來促進健康動物的生長。
自2005年以來，世衛組織定期公布并修訂重要醫用抗生素清單，并將目前用于人類和動物的所有抗生素分為“重要”、“高度重要”以及“至關重要”三類，目的就是呼吁慎用抗生素、緩解耐藥性問題。
指南建議，獸用抗生素應選自世衛組織確定的重要性最低的一類，而絕不應選自“至關重要”的一類，因為后者通常是針對人類嚴重細菌感染的最后治療選擇。
環境中含有抗生素，主要會產生兩大后果：
第一，直接損害人體健康
環境中殘留的抗菌藥可能通過食物鏈進入人體，而且抗菌藥屬于化學藥物，人類長期暴露在含有抗菌藥的環境中，對身體健康不利，比如兒童長期暴露在抗菌藥環境中，患肥胖、哮喘的幾率將增加。
第二，加重耐藥難題
抗菌藥殺死的是敏感菌，耐藥菌卻可能“安然無恙”，繼續在細菌、動物和人類之間傳播。美國一項研究發現，耐藥菌甚至可以通過空氣傳播。
數據顯示，青霉素、頭孢菌素、紅霉素等老牌抗菌藥的耐藥率不斷增高，有的甚至高達80%~90%。
很多人誤以為開發新的抗菌藥能解決這個問題，但其實開發難度很大，20世紀80年代后，除了達托霉素外，并沒有新的抗生素被發現或合成。
