不同的季節(jié)養(yǎng)豬有不同的講究，對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)來說，夏季和冬季都較為不利，高溫酷暑和低溫寒冷都不適合豬的生長(zhǎng)習(xí)性?，F(xiàn)在已進(jìn)入冬季，天氣寒冷，養(yǎng)豬更要講究方法，特別是喂食方面，該喂什么不該喂什么心里都要有數(shù)，否則喂了不該喂的損失可能會(huì)很嚴(yán)重。
什么東西不能給豬吃：
1、菜籽餅、棉籽餅等各類餅粕糟渣
菜籽餅等餅粕糟渣的粗蛋白含量大約為30～40％左右，這類東西都是很好的粗飼料來源，可以降低很大一部分養(yǎng)殖成本。但如果直接將其當(dāng)做飼料來喂豬會(huì)很非常危險(xiǎn)。因?yàn)椴俗扬炛杏邪投菇孀佑?，棉籽餅中有棉籽毒，豬食用后會(huì)強(qiáng)烈刺激胃粘膜而中毒。所以，這些東西千萬不能生喂。如果要給豬喂食的話，需要進(jìn)行發(fā)酵之后再按照一定的比例配料喂食。
2、生豆制品
生大豆中富含抗胰蛋白酶、皂角素等有害物質(zhì)，生喂食，會(huì)影響適口性和飼料消化率、乃至導(dǎo)致拉稀，影響豬增重速度。特別是冬季寒冷導(dǎo)致冷應(yīng)激降低豬的抵抗力，食用生豆更易導(dǎo)致拉稀。所以一定要注意生豆制品（生黃豆、黑豆、豌豆、蠶豆及生豆餅、生豆腐渣等）不要直接飼喂。喂食時(shí)需要將其煮沸15分鐘，毒素分化后再飼喂。
3、爛白菜葉子
白菜是冬季廉價(jià)且耐儲(chǔ)存的青飼料，有的飼養(yǎng)戶用脫落甚至已經(jīng)腐爛的菜葉喂豬，殊不知白菜中含有較高的亞硝酸鹽，稍有不慎便會(huì)引起豬中毒。為防止豬中毒，冬季白菜存放時(shí)應(yīng)攤開，切勿堆積，以免產(chǎn)生大量亞硝酸鹽。用白菜喂豬時(shí)最好鮮喂，若要煮熟飼喂，不要燜煮(即不加蓋)，同時(shí)不斷攪拌，白菜煮后應(yīng)立即撈出放涼，喂多少煮多少。
4、土豆（特別是發(fā)芽的土豆）
土豆中含有大量淀粉，粒徑大而且含水量高，小腸很難吸收；還含有凝集素，會(huì)讓豬體內(nèi)血液的宮血球凝集，引起嘔吐、惡心、腹瀉，嚴(yán)重的會(huì)死亡。傳統(tǒng)辦法是用高溫蒸煮后再喂豬，但這樣一來維生素就會(huì)被損壞，致使養(yǎng)分不均衡，豬很難吸收，容易致使多種病癥。特別是發(fā)芽的土豆，土豆發(fā)芽后龍葵堿(是一種毒素)的含量就會(huì)劇增，豬食用后就會(huì)中毒。
冬季喂豬注意事項(xiàng)
1、適時(shí)調(diào)整配方
進(jìn)入冬季后，需對(duì)豬飼料配方做適當(dāng)調(diào)整，一般建議提高能量水平15%，以凈能計(jì)算。例如，平時(shí)配制的哺乳母豬飼料如果含凈能10.04MJ/kg，那么在寒冷的冬季該飼料配方應(yīng)將凈能含量提高到11.55MJ/kg。其他階段的豬料同樣需要提升能量。此外，各種維生素的含量增加10%～15%，尤其注意補(bǔ)足生物素，防止公母豬發(fā)生蹄裂癥。
2、做好原料質(zhì)量控制
冬季新上市的玉米水分一般高于國(guó)標(biāo)（14%）1～3個(gè)百分點(diǎn)，甚至有些地區(qū)的玉米基本沒有晾曬，其水分可高達(dá)20%，使用這種玉米能量水平大打折扣。因此自配豬飼料要盡量選擇安全水分的玉米，如果有高水分的玉米則應(yīng)按一定比例摻入使用。另外，須加入1.5%～3.0%的油脂以提升飼料能值。
3、飼料粉碎要細(xì)
飼料粒度大小與飼料消化吸收率、飼料報(bào)酬有關(guān)。冬季豬的食欲好、采食吞咽快，因此，飼料加工時(shí)要將原料粉碎粒度控制得更細(xì)，公母豬、育肥豬飼料粒度控制在1000μm，生長(zhǎng)豬飼料控制在600～800μm，仔豬飼料控制在400～600μm的粒度為好。
