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        禽流感全球密集爆發重創禽肉貿易 安徽省將全面推行冰鮮禽產品上市

        放大字體  縮小字體 發布日期:2017-11-27  瀏覽次數:281
        核心提示:2017年以來,由于禽流感在全球范圍內密集爆發,全球禽肉貿易受到重創,國內冷凍禽產品進口量大幅下跌。另一方面,為了使家禽業
               2017年以來,由于禽流感在全球范圍內密集爆發,全球禽肉貿易受到重創,國內冷凍禽產品進口量大幅下跌。另一方面,為了使家禽業,避免再次受到禽流感因素沖擊,安徽等省大力推行禽產品冰鮮上市,合肥等地將取消活禽交易。
          
          記者21日從天津檢驗檢疫局獲悉,截至11月中旬,今年經該局檢驗檢疫的進口冷凍禽產品總量不足9000噸,貨值僅2000余萬美元,較去年同期相比進口量大幅下跌,跌幅高達70%和60%。主要產品包括雞翅、雞腿、雞皮、火雞脖、火雞腿等,主要來源國有巴西、智利、阿根廷、波蘭等。
          
          天津檢驗檢疫局工作人員介紹,進入2017年以來,由于禽流感在全球范圍內密集爆發,全球禽肉貿易受到重創。天津檢驗檢疫局已按照國家質檢總局要求暫停進口波蘭全部加工企業和智利部分加工企業的禽產品。
          
          今年前四個月,天津口岸冷凍禽產品的進口量出現了連續下降的態勢,后來又因巴西“問題肉”事件影響,國內消費市場對進口禽產品需求下降,導致天津口岸五月份的禽產品進口量跌到了370噸的最低點。雖然在隨后五個月的時間里進口量有所回升,但月平均進口量僅有700余噸。而去年月平均進口量將近3000噸,單月進口量甚至兩次突破5000噸。
          
          天津檢驗檢疫局相關負責人稱,預計到年底之前,天津口岸冷凍禽肉的進口量出現較大幅度波動的可能性不大,全年進口量可能僅會維持在1萬噸以下。
          
          安徽大力推行禽產品冰鮮上市,合肥等地將取消活禽交易
          
          近年來,禽業疫病、市場風險、發展結構不合理等問題日益凸顯,尤其是人感染H7N9流感疫情對安徽省家禽業造成巨大沖擊,嚴重制約全省家禽業可持續發展。
          
          為加速家禽產業轉型升級健康發展,滿足人民群眾對安全健康禽產品日益增加的消費需求,倡導健康的禽產品消費方式,實現禽業發展“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的新要求。為此,安徽省政府辦公廳出臺了《關于促進家禽產業轉型升級健康發展的意見》。
          
          2020年集中屠宰加工比重至少占80%
          
          按照“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的要求,到2020年,全省規模養殖比重達80%以上;改造提升家禽屠宰加工業,規?;型涝准庸け戎剡_80%以上,逐步形成安徽地方特色的禽產品品牌;16個市建立質量可控的冰鮮家禽產品冷鏈供應體系,活禽交易市場全面建立科學合理規范的管理制度。
          
          意見指出,必須按照“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的要求,推進家禽產業轉型升級健康發展。
          
          大力推廣冰鮮禽產品上市
          
          意見提出促進家禽業發展的主要任務,即啟動實施肉雞和蛋雞遺傳改良計劃、提升標準化水平、推進畜禽養殖廢棄物資源化利用、加強動物疫病防控、落實“1110”制度、優化家禽屠宰廠布局、推進家禽業產業化發展、加強冷鏈基礎設施建設、大力推行冰鮮禽產品上市、創新流通和消費模式、建立休市制度等。
          
          意見要求加大對家禽業發展的支持力度,將家禽產業健康發展列入相關專項資金任務清單。支持屠宰、冷藏、運輸等環節的設施裝備更新改造、品牌建設和家禽目標價格(指數)保險試點等內容,還包括用地用電等優惠保障多方面。加強健康養殖、禽產品研發、冷鏈運輸等關鍵技術研發,大力推廣新設備、新技術。
          
          合肥等地將逐步取消活禽交易
          
          政策新舉措如下:
          
          一是從產業源頭上,強化家禽產品質量安全。從穩定發展禽業生產、提升標準化水平、推進畜禽養殖廢棄物資源化利用、加強動物疫病防控等四個方面積極推進規?;】叼B殖,打造健康優質家禽生產基地。
          
          二是從加工流通上,推行活禽集中屠宰,建設冷鏈運輸體系,健全完善禽產品加工流通體系。
          
          三是從市場供應上,推行禽產品冰鮮上市,建立休市制度,引導建立安全禽產品經營新模式。合肥、蕪湖、安慶、馬鞍山、銅陵市要全面推行禽產品冰鮮上市,對主城區內人口密集的農貿市場,逐步取消活禽交易。
          
          促進家禽產業轉型升級健康發展,既涉及養殖、屠宰加工、上市等多環節,又涉及生產者、經營者和廣大消費者,需要聚集各方力量、上下齊力推動,形成攻關合力。通過強化督查指導,適時開展實施效果綜合評估,確保各項工作任務落到實處。
         
         
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