南方與北方比較，在豬的冬季飼養(yǎng)管理方式差別在于：氣溫沒(méi)有北方低，但濕度相對(duì)較高。因此，要關(guān)注此方面帶來(lái)的影響。
一、加強(qiáng)豬舍防寒保暖
溫度是影響豬生長(zhǎng)的重要環(huán)境因素。豬生長(zhǎng)的適宜溫度范圍為15℃~22℃，溫度過(guò)高或過(guò)低都影響豬的生長(zhǎng)發(fā)育、降低飼料報(bào)酬。冬季氣候潮濕，氣溫偏低，冬季三個(gè)月的平均氣溫為4.7℃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬舍需要的適宜溫度，嚴(yán)重影響豬的生長(zhǎng)速度和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。冬季如何搞好養(yǎng)豬管理，降低低溫環(huán)境對(duì)豬的影響成為必須要關(guān)注的問(wèn)題。
由于冬季氣候寒冷，豬要消耗大量的熱量，體重增加減慢，飼料利用率低，而且由于管理不到位，造成弱豬、病豬和凍死豬時(shí)有發(fā)生。為了提高冬季養(yǎng)殖肉豬的經(jīng)濟(jì)效益，必須精心飼喂，抓好防寒保暖措施非常重要。
要加強(qiáng)對(duì)豬舍門和窗戶檢修，更換破碎的玻璃，填補(bǔ)洞縫漏水漏風(fēng)處，確保豬舍門和窗戶完好和防止寒風(fēng)侵襲，同時(shí)需要加強(qiáng)相關(guān)設(shè)施維護(hù)和管理，如供電、供水、保溫等，重點(diǎn)要做的是在豬舍內(nèi)提供合理的溫度環(huán)境。
二、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理
1、適當(dāng)增加豬營(yíng)養(yǎng)攝入量，提高抗寒能力。
一方面可以調(diào)整飼料配方，在飼料中適當(dāng)增加玉米或植物油，用量分別為10%~15%和2%~3%。除此以外，還要添加復(fù)合維生素、氨基酸、復(fù)合酶制劑等。在冬季的時(shí)候，需要做的是適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，主要是因?yàn)闀兌桃归L(zhǎng)，所導(dǎo)致的直接后果是晚上空腹時(shí)間長(zhǎng)。這時(shí)要增加一次夜間喂料，還可以達(dá)到使每天采食增加的目的。另一方面適當(dāng)增加飼喂次數(shù)。有條件的地方，可采取自由采食。飼喂干粉料或溫水拌料，并提供清潔的溫水，供豬自由飲用。
2、通風(fēng)換氣
為了降低氨中毒和呼吸道疾病發(fā)生情況，要做的是及時(shí)而又合理為豬舍提供通風(fēng)換氣。例如在沒(méi)有大風(fēng)而又陽(yáng)光充足的好天氣，換氣的時(shí)機(jī)還可以選在12-14時(shí)。在哺乳仔豬的管理方面要加強(qiáng)，初乳必須給仔豬提供充足，同時(shí)為乳豬提供足量的食物，這樣就能很大程度上對(duì)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育起到很好的促進(jìn)作用。因?yàn)轱曫B(yǎng)管理得到增強(qiáng)，豬的體質(zhì)及相關(guān)的抗寒、抗病能力也得到了增強(qiáng)。
3、增加飼養(yǎng)密度
在飼養(yǎng)密度層面，應(yīng)該適當(dāng)增多。與夏天較悶熱的天氣相比較，在冬天，可以將舍內(nèi)飼養(yǎng)頭數(shù)在原來(lái)的基礎(chǔ)上增加30%左右，這樣不僅可以利用豬之間的體溫取暖，而且可以增加舍溫。合群的合理時(shí)機(jī)是在天黑。具體做法是用酒或有氣味的低濃度來(lái)蘇兒噴霧，但在這期間，飼養(yǎng)員要多注意豬群情況，防止豬群存在打架現(xiàn)象。
三、加強(qiáng)疫苗接種及重大疫病防疫工作
冬季豬舍內(nèi)外氣候的條件都很惡劣，使之更容易產(chǎn)生疫病，尤其是呼吸道感染。因此，在冬季來(lái)臨之時(shí)，應(yīng)認(rèn)真做好豬瘟、口蹄疫等重大疫病的防治工作，最好是監(jiān)測(cè)免疫抗體在豬群中的水平，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和阻斷防疫工作中的漏洞，讓豬群保持良好的免疫狀態(tài)。
