家庭農場模式下養豬,通過利用自身的土地和人力優勢來降低養殖成本,通過小規?;б鎭硖嵘找?,但并不等于規模越大收益越高,有人養一百母豬,年收入還不如他人80頭母豬的收入,分析一下限制家庭養豬模式發展的制約因素。
首先是土地和人力,規模擴大的同事必定需要增加在欄舍和養殖設施上的投入,有人說肥豬舍建設簡單,但不達標的肥豬舍對于育肥是不利的,譬如飼料轉化率低增重滿,應激因素多導致豬群健康度差易發??;超出兩口子或者一家人的勞動強度后需要雇傭人,支出增加且有技術有經驗的飼養人員雇傭并不是容易的事情。
資金壓力增大。貸款或者賒賬養豬并不是件好事,規模超過原有豬場承載量的時候,對設施一次性投入大,且養殖周期內,不少豬場存在飼料和獸藥資金缺口,于是通過貸款或者經銷商賒欠的方式養殖,將養殖成本提高了不少,如果是高豬價年份這點可以忽略,但到了低豬價周期,將成為最先發生虧損的群體,如果發生疫病,虧損甚至會影響接下來數年的運轉。
環保壓力增加。在養殖業環保問題格外關注的時期,規模更大意味著需要投入更多資源去處理環保問題,這是比不小的投資,超過對糞污的消納能力,排污是大難題。
養殖技術和管理理念。量變和質變是不同的,50頭母豬場合100頭母豬場的管理方式肯定有所區別,要求也會越高,粗放式管理帶來的是生產成績差,psy水平低,如果自身缺乏專業的獸醫技術,豬場問題會越來越多。
所以家庭農場的發展和盈利水平的提高并不是簡單的量變過程,而是充分建立在自身資源許可的前提下,最大程度的挖掘出豬場潛能。