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        近日豬肉供應(yīng)充足 各地價(jià)格不同程度下跌

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-09-13  瀏覽次數(shù):92
          屠宰量增加是近期我國豬肉價(jià)格下跌的主要因素。屠宰量增長,增加了市場供應(yīng),直接給豬肉價(jià)格帶來下行壓力

          本輪豬價(jià)“牛市”可能已進(jìn)入尾聲,散戶切莫草率入場,大戶應(yīng)拿出“牛市”賺取的紅利,盡快提高自動(dòng)化水平,降低養(yǎng)殖成本

          農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,9月9日全國農(nóng)產(chǎn)品(12.310, -0.19, -1.52%)批發(fā)市場每公斤豬肉平均價(jià)格為25.02元,比6月份第2周的31.29元下跌6.27元。“6月中旬以后,肉豬價(jià)開始下跌。但大家都以為水災(zāi)后價(jià)格會(huì)漲上去,可到現(xiàn)在還沒見漲。”存欄生豬5000頭的湖北省蘄春縣振農(nóng)實(shí)業(yè)公司董事長胡基政接受《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》記者采訪時(shí)說。

          9月9日,北京新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)平均價(jià)是每公斤21.3元,比9月2日下降2.74%。北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通認(rèn)為,全國各地豬價(jià)都不同程度下跌,原因在于供應(yīng)充足。

          此外,農(nóng)業(yè)部全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量數(shù)據(jù)顯示,7月份我國生豬屠宰量為1510.18萬頭,環(huán)比增長5.1%,同比增長1.2%。“屠宰量增加是近期我國豬肉價(jià)格下跌的主要因素。屠宰量增長,增加了市場供應(yīng),直接給豬肉價(jià)格帶來下行壓力。”農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警分析師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所國際情報(bào)研究室副研究員朱增勇說。

          生豬供應(yīng)充足還因?yàn)閲鴥?nèi)外價(jià)格差距懸殊,刺激豬肉進(jìn)口量大幅增長。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,7月份我國進(jìn)口生豬產(chǎn)品30.97萬噸,同比上漲145.3%。期中,豬肉占18.34萬噸,同比上漲209.4%,接近歷史最高水平。今年前7個(gè)月,豬肉進(jìn)口94.57萬噸,同比增長149.4%,比2015年全年進(jìn)口量都要高出21.6%。

          “自2015年3月份以后,新發(fā)地豬肉價(jià)格始終在高于上年同期的價(jià)位上運(yùn)行。今年7月份,新發(fā)地白條豬加權(quán)平均價(jià)是每公斤22元,比6月份的24.36元下降了9.93%,也比2015年同期每公斤22.5元下降了2.49%。在持續(xù)長達(dá)一年之后,新發(fā)地豬肉價(jià)格終于回落到上年同期的價(jià)位之下。”劉通認(rèn)為,毛豬供應(yīng)短缺時(shí)期已經(jīng)過去,整體狀況已由偏緊轉(zhuǎn)化為寬松。

          實(shí)際上,早在去年9月份,豬肉價(jià)格就已經(jīng)見頂回落。在經(jīng)歷20多周連續(xù)大漲之后,去年9月第二周,廣東、福建、浙江等南方主銷省份生豬價(jià)格紛紛下跌,帶動(dòng)黑龍江、吉林、山東、河南等主產(chǎn)省份豬價(jià)下跌。

          然而,入冬后多地遭遇強(qiáng)寒流天氣,湖北、河南等主產(chǎn)省份豬場新生豬仔大面積死亡。造成肉豬供應(yīng)短缺,導(dǎo)致豬價(jià)重新走“牛”。今年春后天氣轉(zhuǎn)暖,豬仔成活率恢復(fù)正常,肉豬逐步供應(yīng)充足,豬價(jià)當(dāng)然要重回下跌通道。“強(qiáng)寒流天氣結(jié)束已經(jīng)有半年時(shí)間,從豬仔育肥出欄需半年左右時(shí)間看,目前上市的都是強(qiáng)寒流天氣之后出生的肉豬。從豬肉價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的規(guī)律看,8月初白條豬價(jià)格都是階段性高點(diǎn),隨后幾個(gè)月很難突破。肉價(jià)進(jìn)入下行通道是毋庸置疑的。”劉通說。

          “從進(jìn)口端看,我國可預(yù)期生豬產(chǎn)品進(jìn)口量仍將保持同比大幅增長態(tài)勢,這將抑制生豬價(jià)格上漲。”朱增勇說。

          種種跡象表明,本輪豬價(jià)“牛市”可能已進(jìn)入尾聲,散戶切莫草率入場。大戶則應(yīng)拿出“牛市”賺取的紅利,盡快提高自動(dòng)化水平,降低養(yǎng)殖成本,遏制國際廉價(jià)豬肉大幅搶占市場。(經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 黃俊毅)

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