上月我省豬肉價格下跌蛋價小幅上漲

　　“雞蛋上半年一斤只要4元錢，現(xiàn)在都漲到快5元了。”昨日在珞獅南路一小區(qū)菜場買菜的吳婆婆發(fā)現(xiàn)最近雞蛋價格漲了。近日省物價局價格監(jiān)測中心發(fā)布8月份農(nóng)副產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與7月份相比，我省豬肉價格下跌，雞蛋價格上漲。

　　數(shù)據(jù)顯示，8月份，豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬肋排零售均價每500克分別為17.92元、14.62元、20.21元，與7月份相比價格分別下降0.22%、2.21%、2.32%。雞蛋價格穩(wěn)中有漲，零售均價為每500克4.50元，與7月份相比價格上漲2.51%，比去年同期價格下跌10.71%。

　　據(jù)省物價局價格監(jiān)測中心相關(guān)負責人介紹，8月份正值豬肉消費淡季，價格小幅下降。預(yù)計在中秋、國慶雙節(jié)需求的拉動下，豬肉價格或小幅波動上行，但由于短期內(nèi)供需關(guān)系沒有大的改變，豬肉價格回升幅度有限。蛋價穩(wěn)中有升的主要原因是暑期天氣炎熱，蛋雞進入“歇伏期”，產(chǎn)蛋量下降，市場供應(yīng)偏緊；其次是中秋臨近，月餅等食品企業(yè)提前集中采購，此外9月份學校陸續(xù)開學，市場需求量增加，推動蛋價上漲。預(yù)計9月份蛋價將保持上漲走勢。