“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,不少市民都希望在中秋佳節(jié)品嘗到螃蟹,不過,由于天氣原因,今年市場上的螃蟹價(jià)格比往年要貴出不少。
凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場有幾十家螃蟹經(jīng)營戶,目前大部分已經(jīng)開門迎客。下午三點(diǎn)半,幾乎每個(gè)門店里都有市民前來購買螃蟹。
經(jīng)營戶介紹說:“像前天的話,二兩五的母蟹就批發(fā)到120一斤。昨天價(jià)格有點(diǎn)回落了,批發(fā)價(jià)是70塊錢一斤。”
春季多雨,夏季連續(xù)高溫,今年的天氣給本地大閘蟹養(yǎng)殖戶帶來了麻煩,也直接造成了大閘蟹產(chǎn)量少、個(gè)頭小。江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心發(fā)布的大閘蟹價(jià)格行情分析預(yù)測顯示,今年全省大閘蟹產(chǎn)量預(yù)計(jì)總體減產(chǎn)15%,大規(guī)格的優(yōu)質(zhì)蟹預(yù)計(jì)減產(chǎn)20%以上,因此螃蟹價(jià)格攀上了近20年來的高點(diǎn),平均比去年要高出三成以上。
由于前期螃蟹價(jià)格走高,不少養(yǎng)殖戶忙著將螃蟹提前推向市場,價(jià)格也隨之下降不少。不過從市場銷售來看,總量還是明顯不足,凌家塘市場螃蟹經(jīng)營戶平均每天銷量只有500斤,比去年中秋期間減少300斤以上。
業(yè)內(nèi)人士分析,中秋節(jié)期間市場螃蟹價(jià)格將會(huì)居高不下,“十一”節(jié)前后,隨著固城湖、陽澄湖等地的螃蟹大量上市,市場價(jià)格將會(huì)明顯回落。
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